Капустная запеканка с сыром
- Простой рецепт запеканок
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 391 ккал
- Кухня: Авторская
Я люблю капусту. Предлагаю вам рецепт быстрого ужина, к тому же легкого и полезного!
Фото капустной запеканки с сыром.
Как приготовить
-
Брокколи, романеско и цветную капусту разобрать на соцветия средней величины, а качанчики брюссельской разрезать пополам. Высыпать капусту в кипящую подсоленную воду, дать закипеть и поварить 3 - 4 минуты. Откинуть в дуршлаг - пусть стекает.
-
Лук нарезать полукольцами, морковь тонкой соломкой на всю длину и обжарить на смеси масел до мягкости.
-
Смешать йогурт с яйцами и специями в однородную массу. Натереть сыр на крупной терке и ввести в соус.
-
Капусту перемешать с луком и морковью, посолить и поперчить (по надобности) и выложить в емкость для запекания.
-
Залить сверху соусом с сыром и поставить в духовку на 25 минут при 200 градусах.
Рецепт из коллекции: Рецепт запеканок • Запеканка с курицей • Запеканка с сыром • Запеканка из капусты.
Ингредиенты на четыре порции
- брокколи свежая - 250 г
- капуста цветная - 250 г
- морковь - 1
- масло сливочное - 1 ст.л.
- йогурт - 200 мл
- сыр - 150 г
- яйца куриные - 2 шт.
- майоран - по вкусу
Кабачковая запеканка с курицей и сыром
Запеканки
Комментарии
Оксана! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Прикольный рецепт
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Думаю, что-то похожее - картофельная запеканка с сыром.
Спасибо, попробую приготовить капустную запеканку с сыром супругу по вашему рецепту.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Буду к вам заходить чаще.
Оксана, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Вот сейчас по Вашему рецепту, Оксана, делаю это чудо чудное;)
Ой, Оксана.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала капустную запеканку с сыром.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим капустную запеканку с сыром на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Оксана, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Очень вкусный рецепт капустной запеканки с сыром, буду рада воспользоваться рецептом.
Нежно и оригинально!
спасибо, Оксана!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Оксана, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
капустная запеканка с сыром просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Запеканка из риса с ветчиной и сыром
Запеканки