Картофельная запеканка с сыром
- Простой рецепт запеканок
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 73 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Картофель можно приготовить по-разному, на его основе или с добавлением существуют тысячи рецептов блюд. Расскажу, как приготовить картофельную запеканку с сыром, которую запекаю в духовке.
Фото картофельной запеканки с сыром.
Как приготовить
-
Очистите и вымойте картошку, нарежьте тонкими кружочками с помощью ножа или кухонного комбайна.
-
Перелейте сливки (не менее 33% жирности) в чашу, добавьте соль, черный молотый перец и перемешайте. Сыр натрите на мелкой терке.
-
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, выложите слой картофеля (около 1 сантиметра) и посыпьте тертым сыром, полейте несколькими ложками соуса.
-
Повторяйте те же действия, пока не закончится весь картофель. Верхний слой посыпьте более щедрым слоем сыра.
-
Выпекайте в разогретом до 180-185 градусов духовом шкафу около 60-70 минут до мягкости картофеля.
На заметку
Такую запеканку можно приготовить с добавлением других овощей, например, томаты, баклажаны, кабачки. А также с мясом, тут подойдет любое. Подавать такое блюдо можно горячим или холодным. Картошку для запеканки можно нарезать тонко ножом, но лучше воспользоваться специальной насадкой кухонного комбайна, так гораздо проще и быстрее.
Рецепт из коллекции: Рецепт запеканок • Рецепты на ужин • Домашние рецепты • Простые рецепты • Картофельная запеканка • Запеканка с сыром.
Ингредиенты на шесть порций
- Картошка — 3-4 шт.
- Соль — 1,5 ч.л.
- Черный перец — По вкусу
- Сыр — 250 г
- Сливочное масло — По вкусу
Запеканка картофельная с беконом
Запеканки
Комментарии
Первый раз приготовила картофельную запеканку с сыром!
rulolyi-СУПЕР!!!
Спс)
оч понравилось)
Мой самый любимый рецепт картофельной запеканки с сыром!!!
Я тоже так готовлю!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик картофельной запеканки с сыром
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Хороший сайт, зайду еще.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Рецепт в закладки, также как и картофельная запеканка с артишоками.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала картофельную запеканку с сыром первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Rulolyi, спасибо.
Вчера попробовала картофельную запеканку с сыром сделать.
Все получилось.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - rulolyi ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень люблю картофельную запеканку с сыром,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Какая вкусняшка!
Запеканка картофельная с курицей
Запеканки