Ученые картофель называют ботаническим шедевром. Этот корнеплод один из самых ценнейших на земле. Вариантов его приготовления попросту не счесть, один из них - картофельная запеканка с беконом.
Нарезаем лук тонкими кольцами.
Измельчаем шалфей (можно смешать с сухим).
Очищаем картофель и нарезаем тонкими ломтиками.
Нарезаем ветчину.
Натираем сыр.
На среднем огне растапливаем сливочное масло.
Добавляем муку и начинаем хорошенько размешивать, масло постепенно густеет
Добавляем молоко, постоянно помешивая. Продолжаем мешать, пока соус не загустеет.
Прежде чем выкладывать картофель, поливаем тонким слоем противень готовым соусом. Сверху выкладываем один слой картофеля.
Поверх картофеля выкладываем кольцами лук, посыпаем ветчиной и шалфеем.
Всю красоту щедро посыпаем сыром, заливаем соусом, досыпаем остатки сыра и добавляем по вкусу соль и молотый перец.
Запекаем картофель в нижней части духовки (нижним тентом), при температуре 350 градусов. Перед подачей на стол, готовое блюдо выдерживаем пару минут на противне.
Картофель еще называют вторым хлебом. Он очень богат витаминами и микроэлементами. В нем даже содержатся жиры! Они находятся в основном в шкурке клубня. Поэтому, вы смело можете питаться одним картофелем и будете абсолютно здоровы. Если бы не высокая калорийность продукта, я бы так и делала. Не стану дальше петь дифирамбы любимой картошечке, а просто покажу как приготовить картофельную запеканку с беконом. Удачи в приготовлении!
Рецепт из коллекции: Рецепт запеканок • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Картофельная запеканка.
Запеканки
Лук репчатый 1 головка • Растительное масло 1 столовая ложка • Томатный соус 1 столовая ложка • Говяжий фарш 700 г • Консервированный зеленый горошек 100 г • Консервированная кукуруза 100 г • Морковь 2...
Запеканки
Если вы разделяете мнение о том, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной, тогда запеканка картофельная с вареным мясом как раз для вас. Это отличный вариант полноценного обеда или ужина....
Запеканки
Перед вами простой рецепт картофельной запеканки с куриным филе. Получается вкусное, сытное и аппетитное блюдо, которое вам обязательно должно понравиться! Оценят даже строгие гурманы!...
Запеканки
Картофельная запеканка с соусом бешамель - вкусное и простое блюдо, которым можно накормит всю семью за ужином. От обычной запеканки отличается добавлением мучного соуса. Данная запеканка состоит из картофельного...
Запеканка картофельная с беконом
Запеканки
Комментарии
Сделала по вашему рецепту картофельную запеканку с беконом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Itsme, делаю это чудо чудное;)
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Itsme за прекрасный рецепт!
Картофельная запеканка с беконом — просто СУПЕР!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала картофельную запеканку с беконом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Отличный рецепт recipelab.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-s-artishokami, просто, быстро и вкусно.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо, Itsme!
Пошла пробовать…)))))
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за рецепт картофельной запеканки с беконом.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Картофельная запеканка с беконом — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Запеканка картофельная с курицей
Запеканки