Если вы разделяете мнение о том, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной, тогда запеканка картофельная с вареным мясом как раз для вас. Это отличный вариант полноценного обеда или ужина.
Для начала необходимо очистить и поставить вариться в слегка подсоленной воде картофель.
2. Рецепт приготовления запеканки картофельной с вареным мясом предполагает, что мясо уже есть. Если это не так, тогда поставить параллельно варить также мясо (желательно нежирную свинину или говядину). Тем временем можно очистить и нарезать луковицу. На сковороду налить водичку и отправить туда лук. Тушить немного до мягкости (если блюдо только для взрослых, обжарить лук до золотистого цвета на растительном масле).
3. Уже сваренное мясо нужно немного остудить и пропустить через мясорубку. Отправить на сковороду к луку. Посолить и поперчить по вкусу, добавить немного воды и томить на медленном огне, периодически помешивая.
4. С картофеля слить воду, оставив немного. Добавить яйцо и теплого молока, с помощью миксера превратить в пюре. При необходимости добавить немного воды, в которой варился картофель.
5. Форму для запекания смазать слегка маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить ровным слоем половину картофеля.
6. Следующим выложить фарш, плотно прижимая его к картофелю.
7. Накрыть оставшейся половиной пюре и сформировать ровный верх. Присыпать панировочными сухарями или при желании можно посыпать тертым сыром. Теперь запеканка картофельная с вареным мясом в домашних условиях отправляется в духовку примерно на 35-40 минут. Когда блюдо готово, ему нужно дать немного времени, чтобы остыть, а уже потом нарезать порционными кусочками.
Запеканка картофельная с вареным мясом - это для многих вкус детства, ведь именно такую запеканку готовят чаще всего в детских садах. Тут нет лишнего масла или жира, так что это блюдо подходит даже для самых маленьких.
Рецепт из коллекции: Рецепт запеканок • Рецепты на ужин • Картофельная запеканка • Мясная запеканка.
Запеканки
Лук репчатый 1 головка • Растительное масло 1 столовая ложка • Томатный соус 1 столовая ложка • Говяжий фарш 700 г • Консервированный зеленый горошек 100 г • Консервированная кукуруза 100 г • Морковь 2...
Запеканки
Перед вами простой рецепт картофельной запеканки с куриным филе. Получается вкусное, сытное и аппетитное блюдо, которое вам обязательно должно понравиться! Оценят даже строгие гурманы!...
Запеканки
Рецепт приготовления запеканки с вареным картофелем, луком, маринованными артишоками и болгарским перцем....
Запеканки
Картофельная запеканка с соусом бешамель - вкусное и простое блюдо, которым можно накормит всю семью за ужином. От обычной запеканки отличается добавлением мучного соуса. Данная запеканка состоит из картофельного...
Запеканка картофельная с курицей
Запеканки
Комментарии
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Kira79, спасибо большое, за вкусный превкусный запеканка картофельная с вареным мясом!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Кто-нибудь интересовался http://recipelab.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-s-artishokami?
Kira79, сделала сегодня запеканку картофельную с вареным мясом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо, kira79, за изумительный рецепт запеканки картофельной с вареным мясом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Выглядит очень аппетитно
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Картофельная запеканка с беконом
Запеканки