Восточная картофельная запеканка

Рецепт от лена

Очень несложный рецепт. Я всегда делаю для неожиданных гостей.

Рецепт восточной картофельной запеканки

Фото восточной картофельной запеканки.

Как приготовить

  1. Смешиваем картофельное пюре, лук и яичную "смесь". Ставим в духовку, выпекаем 30 минут. Вынимаем, выливаем сверху оставшееся оливковое масло, выпекаем еще 40 минут.

  2. Разбиваем в миску 5 яиц, смешиваем с мукой, пекарским порошком, солью, перцем и карри.

  3. Разминаем отваренную картошку в пюре (как вариант - натираем на терку).

  4. Разогреваем духовку до 180 - 200 градусов, выливаем в форму диаметром примерно 22 см четверть стакана оливкового масла.

Рецепт из коллекции: Рецепт запеканок • Картофельная запеканка.

Ингредиенты на одна порция

  • оливковое масло - ½ стак.
  • порошок пекарский - 1 шт.
  • соль - 2
  • яйцо - 5 шт.
  • мука - по вкусу
  • карри - по вкусу

Комментарии

4.9 / 5
nuledin
nuledin

Лена, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

etsilil
etsilil

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

marianna78
marianna78

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

didsa1993
didsa1993

Пошла пробовать…)))))

ediga
ediga

Картофельная запеканка с артишоками recipelab.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-s-artishokami для любителей восточную картофельную запеканку.

yana84
yana84

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Течуешева Тоня
Течуешева Тоня

Ой, лена.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

alofr
alofr

Спасибо еще раз ,лена, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

tanechka96
tanechka96

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Асия Купревич
Асия Купревич

Лена, спасибо за рецепт! Очень люблю восточная картофельная запеканка!

itero1988
itero1988

Сижу сейчас, доедаю восточную картофельную запеканку.
Очень вкусно, мне понравилось.

ongatear2001
ongatear2001

Спасибо за вкусный и красивый рецепт восточной картофельной запеканки!