Запеканка картофельная с курицей

Рецепт от Ионова Христина
Рецепт запеканки картофельной с курицей

Фото запеканки картофельной с курицей.

Как приготовить

  1. Картофель отварить в мундире. Остывший картофель почистить и натереть на крупной терке. Мясо нарезать на небольшие кусочки, лук мелко покрошить. Все обжарить с добавлением приправ, а в конце жарки добавить томатной пасты. Перемешать, и начинка готова. Подготовить соус: сыр натереть на терке, к нему добавить яйца, майонез и приправы, перемешать.

  2. 2. Форму смазать маслом, и обильно посыпать панировочными сухарями. Выложить первым слоем половину картофеля, затем выложить мясо с луком жареным, и снова выложить оставшейся картофель.,Все залить соусом, и выпекать где-то 30-40 мин Готовую запеканку достать из духовки, и дать немного остыть чтобы при нарезании не разваливалась.

    запеканка картофельная с курицей. Шаг 2
  3. 3. Приятного аппетита!

    запеканка картофельная с курицей. Шаг 3

Рецепт из коллекции: Рецепт запеканок • Картофельная запеканка • Куриная запеканка.

Ингредиенты на одна порция

  • Картофель-1,5 кг
  • Филе куринное-300 г
  • Яйца-2 шт.
  • Майонез-150 г
  • Сыр- 150 г
  • Приправы
  • Томатная паста- 2 ст.л.
  • Лук- 1 шт

Комментарии

4.6 / 5
Софья Ряполова
Софья Ряполова

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Диана Мирвода
Диана Мирвода

Мммммммм, вкусняга какая!

Танечка Алимова
Танечка Алимова

Это мой самый любимый рецепт запеканки картофельной с курицей, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

levonenko_90
levonenko_90

Нашла рецепт картофельной запеканки с артишоками, понравилось. Что думаете?

Шамко Антонина
Шамко Антонина

Это очень - очень вкусный рецепт!

Яся Жегалина
Яся Жегалина

Ионова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом запеканки картофельной с курицей.
Столько восхищений от гостей!

yicalac1986
yicalac1986

Всё круто, всё вкусно, спасибо Ионова за твои рецепты.))))