Запеканка картофельная с беконом

Рецепт от Клюжева Галя
  • Простой рецепт запеканок
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 235 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Обед, Ужин, Семейный праздник

Очень вкусная запеканочка. Все ингредиенты очень сочетаются. Невозможно устоять)

Рецепт запеканки картофельной с беконом

Фото запеканки картофельной с беконом.

Как приготовить

  1. Лук порезать кубиками и обжарить до мягкости на оливковом масле.

  2. К луку добавить отжатую от сока капусту. Потушить 3 минуты.

    запеканка картофельная с беконом. Шаг 2
  3. Добавить соль, молотый перец, мускатный орех и вино. Тушить 15 минут под закрытой крышкой.

    запеканка картофельная с беконом. Шаг 3
  4. Отварной картофель порезать кружочками и уложить в форму смазанную сливочным маслом. Посолить и поперчить.

    запеканка картофельная с беконом. Шаг 4
  5. Вторым слоем уложить капусту тушеную.

    запеканка картофельная с беконом. Шаг 5
  6. И сверху уложить язычки бекона.

    запеканка картофельная с беконом. Шаг 6
  7. Залить все заливкой: сметана, сливки, яйцо и соль с перцем. Выпекать при Т 180гр 30 минут.

    запеканка картофельная с беконом. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    запеканка картофельная с беконом. Шаг 8

Рецепт из коллекции: Рецепт запеканок • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Картофельная запеканка.

Ингредиенты на шесть порций

  • картофель отварной в мундире 6 шт.
  • капуста квашеная 250 г
  • бекон 100 г
  • вино белое 100 мл
  • сливки 100 мл
  • сметана 100 мл
  • яйцо 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • масло оливковое по вкусу
  • мускатный орех молотый 1 щеп
  • соль и перец по вкусу
  • масло сливочное по вкусу

Комментарии

4.2 / 5
Секушенко Кира
Секушенко Кира

Чудненький рецепт)))

ertiso
ertiso

Очень красиво! И вкусно!

itedralim
itedralim

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

evgeniya
evgeniya

Спасибо, попробую приготовить запеканку картофельную с беконом супругу по вашему рецепту.

lothowan1975
lothowan1975

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте картофельной запеканки с артишоками.

ermolina_77
ermolina_77

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

ersulol1998
ersulol1998

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, запеканка картофельная с беконом сказка!

gilyuk_94
gilyuk_94

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт запеканки картофельной с беконом!

ulesh
ulesh

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

tarnovskaya_76
tarnovskaya_76

Спасибо большое за рецепт запеканки картофельной с беконом, Клюжева.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

eduta
eduta

Запеканка картофельная с беконом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

sonya93
sonya93

Клюжева, Рецепт просто прелесть!

enestom1990
enestom1990

Клюжева, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

vysochina_86
vysochina_86

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

intinee1989
intinee1989

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!