Запеканка овощная с чесночком и сметаной

Рецепт от Лида Тутайкина
  • Простой рецепт запеканок
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Семейный праздник
Рецепт запеканки овощной с чесночком и сметаной

Фото запеканки овощной с чесночком и сметаной.

Как приготовить

  1. Картофель очистить, нарезать кружочками

  2. Баклажаны нарезать кружочками

    запеканка овощная с чесночком и сметаной. Шаг 2
  3. Кабачок у меня большой, получилась нарезать дольками. Нарезаем все тоненько, чтобы пропеклось.

    запеканка овощная с чесночком и сметаной. Шаг 3
  4. В сметану добавляем чеснок, соль и специи

    запеканка овощная с чесночком и сметаной. Шаг 4
  5. Форму смазываем маслом, выкладываем немного внахлест баклажаны, хорошо промазываем сметанным соусом

    запеканка овощная с чесночком и сметаной. Шаг 5
  6. Затем кабачки, также промазываем

    запеканка овощная с чесночком и сметаной. Шаг 6
  7. И картофель, смазываем, убираем в духовку, за 10 мин до готовности по желанию посыпать сыром.

    запеканка овощная с чесночком и сметаной. Шаг 7
  8. Хорошо подходит и как гарнир и как самостоятельное блюдо! Приятного аппетита!

    запеканка овощная с чесночком и сметаной. Шаг 8

Рецепт из коллекции: Рецепт запеканок • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Легкие рецепты • Рецепты на день рождения • Запеканка из картофеля • Запеканка из кабачков.

Ингредиенты на восемь порций

  • баклажаны 4 шт.
  • кабачок 1 шт.
  • картофель 8 шт.
  • сметана 150 г
  • чеснок 4 зуб
  • соль и перец по вкусу
  • специи по вкусу
  • масло растительное по вкусу

Комментарии

4 / 5
itedralim
itedralim

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

yasya
yasya

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала запеканку овощную с чесночком и сметаной.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим запеканку овощную с чесночком и сметаной на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

deryabin_75
deryabin_75

Я выбрала запеканку овощную с чесночком и сметаной, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

yulya
yulya

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

murashka_95
murashka_95

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

filatova_78
filatova_78

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

duadut1975
duadut1975

Лида, спасибо большое, за вкусный превкусный запеканка овощная с чесночком и сметаной!!!

Роза Пирогова
Роза Пирогова

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю средиземноморскую запеканку.

adart
adart

Отлична идея!

Шашенкова Татьяна
Шашенкова Татьяна

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Янчик Лунновская
Янчик Лунновская

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

ekisteas1975
ekisteas1975

Да да вкусняха)

idullu
idullu

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

ahtictap
ahtictap

Это не запеканка овощная с чесночком и сметаной!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!