Пряный сливовый джем
- Простой рецепт джема
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Запекать
Один из самых моих вкусных и любимых десертов ароматный сливовый джем. Этот душистый джем готовится из половинок слив с сахаром и пряностями, которые томятся в духовке до желеобразной консистенции, в конце томления в джеме остаются кусочки фруктов. Очень ароматный и вкусный - понравится всем сладкоежкам! Просто с поджаренным тостом - к чаю; с мороженым и с творогом - всегда будет вкусно! А какой у джема красивый цвет- чудо!
Фото пряного сливового джема.
Как приготовить
-
Сливы промыть холодной кипяченой водой. Выложить на бумажное полотенце и хорошо обсушить.
-
Сливы разрезать вдоль и удалить косточки.
-
Половинки слив выложить в жаропрочную форму для запекания.
-
Сбрызнуть сливы лимонным соком, засыпать сахаром (сахара можно положить и чуть меньше, но я люблю именно так - сладко!), добавить бадьян и палочки корицы.
-
Дать заготовке постоять пару часов, чтобы начал выделятся сок. По истечение времени поставить форму с половинками слив в разогретую духовку (150 градусов). Запекать джем 2 часа, изредка помешивая. Может понадобиться больше времени, все зависит от сливы. Томить фрукты пока не загустеет сироп. Палочки корицы и бадьян вынуть из готового джема. Горячий джем переложить в стерилизованные банки, закрыть под ключ.
-
Приятного аппетита!
Ингредиенты на двенадцать порций
- слива 2 кг
- сахар 1,5 кг
- лимон 1 шт.
- корица в палочках 2 шт.
- бадьян в звездочках 6 шт.
Клюквенный джем
Джем
Комментарии
Теперь это мой любимый пряный сливовый джем.
Нюта, умничка!
Какой аппетитный рецептик пряного сливового джема сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Отлично, пряный сливовый джем — супер, понравилось всем!
Добавлен новый рецепт джема апельсинового.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пряный сливовый джем. Спасибо за рецепт!
Нюта, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается пряный сливовый джем!!!
Буду делать 3-й раз!
Нюта!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила пряный сливовый джем, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Нюта спасибо вам огромное!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Коллега приготовила пряный сливовый джем.
Никогда вкуснее пряный сливовый джем не пробовала!!!
Всем советую.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Делала пряный сливовый джем на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Как вкусно! Я полюбила пряный сливовый джем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Джем из лимонов
Джем