Замечательное блюдо из нута. Рецепт Юлии Высоцкой из книги 365 салатов и закусок на каждый день. Нут ТМ Националь. Рекомендую!
Нут ТМ Националь (220 г) залить холодной водой, добавить 1 ч. л. соды и оставить на ночь.
Подготовить остальные ингредиенты: 6 вяленых помидоров, половинку лимона, соль, перец, стакан молока (220 мл), пару зубчиков чеснока.
Нут ТМ Националь промыть и сварить в чистой воде до готовности (минут 20). НЕ СОЛИТЬ!
Молоко нагреть с вялеными помидорами в течение 2-3 минут.
Чеснок мелко порубить и добавить в молоко.
Убрать молоко с огня, добавить соль и перец, измельчить блендером.
В молочную смесь добавить нут. Оставить несколько горошин для украшения блюда.
В полученную массу добавить сок половинки лимона. Взбить блендером до однородной массы.
Хумус готов! Он очень нежный, полезный, вкусный! Выложить хумус на сервировочное блюдо, украсить отложенными горошинками и листиками кинзы, полить маслом из баночки с вялеными помидорами (1 с. л.). Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт заготовок • Классические рецепты • Рецепт домашней кухни.
Хлеб
мука — 500 г • грибы сушеные — 15 г • масло сливочное — 100 г • дрожжи — 25 г • сахар — 30 г • паста из вяленых помидоров — 40 г • вода • соль...
Заготовки
Отличная закуска, которую можно заготовить на зиму и есть каждый день!...
Маффины
Если нет вяленых помидоров в масле, можно использовать сухие, подойдут также оливки или маслины....
Заготовки
Цветная капуста с помидорами на зиму, это маленькие маринованные помидорчики и соцветия цветной капусты, дуэт в одной заготовке....
Заготовки
Прекрасный способ привнести наивкуснейшую частичку лета в зимнее меню! Огурцы, помидоры, перец - овощное ассорти в одной банке. Когда зимой открываешь банку с таким ассорти, вкушаешь сразу три вида ов...
Хлеб с вялеными помидорами и тимьяном
Хлеб
Комментарии
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Какой замечательный рецепт хумуса с вялеными помидорами - яркий, красочный и аппетитный!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать хумус с вялеными помидорами)))
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Хумус с вялеными помидорами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Вот такой рецепт нашла - рулетики.
Прикольный рецепт
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Edinga, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Томатный батон с вялеными помидорами
Заготовки