Маринованный чеснок головками
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 205200 мин
- Порций: 20
- Калорий: 16 ккал
- Кухня: Русская
Маринованный чеснок - это отличная приправа и заготовка на зиму. Его можно закатать дольками или целыми головками. Предлагаем один из таких вариантов заготовок, как приготовить маринованный чеснок.
Фото маринованного чеснока головками.
Как приготовить
-
Чеснок моем под проточной водой, счищаем верхний слой шелухи, острым ножом срезаем попку и делаем короткий хвостик. Выбираем банку, в которой собираемся мариновать, моем и стерилизуем ее.
-
2. Набиваем банку плотно чесноком, сколько влезет. Делаем маринад: чистую воду наливаем в кастрюлю, добавляем яблочный уксус и соль, смешиваем до полного растворения.
-
3. Банки, заполненные чесноком, заливаем полученным маринадом и закручиваем крышкой. Ставим банки в темное место на 4-5 месяцев.
На заметку
Огромным плюсом такой заготовки является то, что маринованный чеснок не теряет своих свойств, однако после его поедания не будет характерного неприятного запаха, поэтому его смело можно добавлять в салаты для завтрака. Такая заготовка делается очень просто, и ее можно приготовить в большом количестве. Добавлять маринованный чеснок лучше уже в приготовленные блюда.
Рецепт из коллекции: Рецепт маринования • Маринуем на зиму • Маринованный чеснок • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на двадцать порций
- Чеснок — По вкусу
- Вода — 500 мл
- Яблочный уксус — 1 л
- Соль поваренная — 1,5 ст.л.
Маринованный чеснок
Маринование
Комментарии
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Обязательно сделаю маринованный чеснок головками!!!
Zoya, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Zoya, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла маринованный чеснок головками. Вот я ему и приготовлю.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Нашла в закладках рецепт маринованного кабачка - обязательно надо попробовать.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт маринованного чеснока головками!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Zoya, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Zoya, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
маринованный чеснок головками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Я сделала маринованный чеснок головками, все получилось очень даже..!
zoya, спасибо большое!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Zoya, спасибо большое, за вкусный превкусный маринованный чеснок головками!!!
Маринованный перец
Маринование