Самый вкусный имбирь получается из молодого корня. Жители Японии твердо уверены в том, что маринованный имбирь обладает свойствами придавать решимость, убирать страх и нервное напряжение, восстанавливая затраченные силы и повышая общий тонус организма. В состав маринованного имбиря входят витамины, аминокислоты и гормоны счастья. Имбирь обладает полезными свойствами и напоминает поливитамины, которыми заставлены прилавки аптек. Маринованный имбирь едят не только с сушами. Его используют в салатах, подают к мясу и рыбе.
Очистить корень имбиря.
Нарезать имбирь тонкими ломтиками.
Сложить в стеклянную банку.
Уксус налить в кастрюлю добавить сахар. Поставить уксус с сахаром на огонь.
Довести до кипения.
Горячий маринад залить в банку с имбирем.
Остудить имбирь и отправить в холодильник, где он может хранится несколько месяцев.
Если добавить ломтик свеклы, то имбирь приобретет красивый розовый цвет.
Имбирь удобно нарезать с помощью овощерезки, ножа для капусты или лектрической ломтерезки.
Рецепт из коллекции: Рецепт маринования • Маринованный имбирь.
Маринование
Собрались на природу? Значит обязательно приготовьте вкусный маринованный лук! Он отлично подходит не только к шашлыку, его буду есть просто так, с хлебушком. А еще такой лук можно добавлять в салаты....
Маринование
Хочу поделиться с вами рецептом замечательной приправы, которая придется очень кстати в целой куче случаев и к целой куче блюд. Это маринованный красный лук. Он будет хорош и к шашлыку, и к селедке, и...
Маринование
стебли сельдерея 3 шт. • растительное масло 120 г • грецкие орехи 100 г • винный уксус 60 г • чеснок 2 зубчика • сахар 15 г • соль и душистый перец по вкусу • корень сельдерея 1 кг • уксус 6% - 150 г •...
Маринование
Я всегда жарила перцы на сковороде, потом мариновала. Это очень вкусно! А вчера решила попробовать запечь их в духовке. Результат получился не хуже прежнего, просто вкус немного иной. Может быть кому-то...
Маринование
редис — 200 г • вода — 500 мл • корень сельдерея — 70 г • лавровый лист • уксус — 50 мл • душистый перец горошек • сахар — 10 г • соль...
Маринованный кабачок
Маринование
Комментарии
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Обалденный рецептик маринованного имбиря. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт маринованного имбиря меня выручил!
АААААА как вкусно глядя на маринованный имбирь слюнки потекли ручьем!!:D
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что маринованный имбирь превзойдет все ожидания.
Супер!
у меня нет слов .
Подруги спрашивали о маринованном кабачке. Посоветуйте хороший рецепт.
Nomishidr, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Дайкон маринованный
Маринование