Маринованные вешенки с лимонной кислотой
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 30 ккал
- Кухня: Авторская
Отличный, проверенный многими классический рецепт маринованных вешенок с лимонной кислотой придется по вкусу всем тем, кто не любит в заготовках ничего лишнего. Тут же получим нежный грибной вкус!
Фото маринованных вешенок с лимонной кислотой.
Как приготовить
-
Вешенки моем, аккуратно очистим от мусора и мелко нарезаем.
-
2. Засыпаем подготовленные грибы в большую кастрюлю, добавим укроп, перец и гвоздику.
-
3. Теперь добавим воду, чтоб покрывала грибы, и как только она закипит - добавим соль, сахар и лимонную кислоту.
-
4. Перемешаем грибы, чтобы сухие компоненты растворились. Затем опять доводим до кипения и добавим уксус.
-
5. Варим еще 20-30 минут на слабом огне, и закатываем в стерильные банки на зиму, добавив в каждую по столовой ложке масла.
На заметку
Такие маринованные вешенки с лимонной кислотой в домашних условиях лучше всего хранятся в холодильнике, вот только съедаются почти сразу, уж больно вкусные! Так что не смогу вам сказать, как долго такая заготовка не портится, но вот как сделать маринованные вешенки с лимонной кислотой расскажу с удовольствием!
Рецепт из коллекции: Рецепт маринования • Маринованные вешенки.
Ингредиенты на пять порций
- Вешенки — 2 кг
- Лимонная кислота — 15 г
- Сушеный укроп стеблями — 5 шт.
- Перец горошком — 10 шт.
- Гвоздика — 10 шт.
- Соль — 4 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Уксус винный — 2 ст.л.
Маринованные вешенки
Маринование
Комментарии
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Lizaveta!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
А я привыкла готовить маринованные шампиньоны.
Дорогая lizaveta!!!
Приготовила маринованных вешенок с лимонной кислотой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Lizaveta, это просто волшебный рецепт!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Lizaveta большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала маринованных вешенок с лимонной кислотой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит маринованных вешенок с лимонной кислотой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от маринованных вешенок с лимонной кислотой.
СПАСИБОЧКИ!
Lizaveta, спасибо вам огромное!!!
маринованные вешенки с лимонной кислотой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Lizaveta, сделала сегодня маринованных вешенок с лимонной кислотой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Посмотрела на фото маринованных вешенок с лимонной кислотой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Маринованные лисички
Маринование