Маринованные вешенки за сутки

Рецепт от istiti

Быстрый и простой рецепт маринованных вешенок за сутки - очень даже реальная возможность качественно, просто и быстро сделать заготовку на зиму. Да еще и такую вкусную, вы только попробуйте!

Рецепт маринованных вешенок за сутки

Фото маринованных вешенок за сутки.

Как приготовить

  1. Подготовим ингредиенты.

  2. 2. Вешенки моем и срезаем с грозди.

    маринованные вешенки за сутки. Шаг 2
  3. 3. Грибы перекладываем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем все пряности.

    маринованные вешенки за сутки. Шаг 3
  4. 4. Когда вода закипит, добавим уксус и варим еще 25 минут на среднем огне. Снимаем с огня и остужаем.

    маринованные вешенки за сутки. Шаг 4
  5. 5. Чуть остывшие грибы перекладываем в банку. Рассол должен чуть покрывать грибы. Сверху в каждую баночку наливаем растительное масло (1 ст. л.), помещаем в холодильник - и на следующий день грибы готовы!

    маринованные вешенки за сутки. Шаг 5

На заметку

Уверена, всем любителям грибочков такой рецепт приготовления маринованных вешенок за сутки понравится! Ведь грибы не теряют своей сочности и особого свежего лесного аромата, так как мало маринуются. Но при этом, полностью готовы к употреблению! Так что рассказываю, как сделать маринованные вешенки за сутки!

Рецепт из коллекции: Рецепт маринования • Маринуем на зиму • Маринованные вешенки • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на пять порций

  • Вешенки — 1 кг
  • Вода — 600 мл
  • Соль — 2 ст.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Уксус — 4 ст.л.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Перец горошком — 6 шт.
  • Гвоздика — 6 шт.
  • Укроп (стебли сушеные) — 3 ст.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика

Комментарии

4.8 / 5
Эля Кольченко
Эля Кольченко

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю маринованных вешенок за сутки.

erine
erine

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит маринованных вешенок за сутки.

Инна Машарипова
Инна Машарипова

Istiti, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от маринованных вешенок за сутки!

toma84
toma84

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

zhenya86
zhenya86

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Любимая Дария
Любимая Дария

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

dorenengo2002
dorenengo2002

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала маринованных вешенок за сутки.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим маринованных вешенок за сутки на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

saruenoul
saruenoul

Вот еще классный рецепт по тому же принципу recipelab.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-shampinyony.

Львова Лиля
Львова Лиля

Думаю, очень вкусно.

Алимова Марианна
Алимова Марианна

Спасибо, очень понравилось оформление маринованных вешенок за сутки!

Людмила Левошина
Людмила Левошина

Делала маринованных вешенок за сутки один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Бардина Аника
Бардина Аника

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как маринованные вешенки за сутки у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!