Я всегда готовлю на зиму пару баночек таких острых помидоров, сделать это довольно просто, зато в зимнее время так приятно открыть закатку и насладиться отличным вкусом любимых овощей.
Для начала необходимо промыть все овощи и свежую зелень, банки стерилизовать.
Теперь мы надрезаем каждый помидор посередине и кладем в образовавшийся кармашек пару пластинок чеснока, колечко острого перца и веточку петрушки.
На дно банки кладем веточки петрушки и заполняем ее помидорами, сверху насыпаем соль.
Заливаем все водой и закрываем банку крышкой, затем ставим в прохладное место, например, в подвал, погреб или на балкон.
Если честно, то чаще всего я закатываю обычные помидоры, но в прошлом году знакомая угостила меня ведерком зеленых, не долго думая я нашла этот простой рецепт острых помидоров на зиму и приступила к делу. Через пару месяцев на день рождения мужа решили открыть баночку для праздничного стола, попробовать, так сказать, и эти помидорки так всем понравились, особенно мужчинам, что весь вечер обсуждали и хвалили только их. После этого, я решила, что на каждый год буду делать острые помидоры на зиму в домашних условиях, тем более это очень легко и быстро.
Рецепт из коллекции: Рецепт заготовок • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на зиму.
Заготовки
Почему-то в детстве моя бабушка не особо любила заготавливать баклажаны. Пожалуй, делала из них только икру. Но сейчас во времена доступности различных рецептов, я захотела попробовать новенькое....
Заготовки
Помидоры - 2 кг • Чеснок - 7 зубч • Укроп - по вкусу • Перец острый стручковый - 0.25 шт. • Перец горошком - 5 шт. • Лавровый лист - 2 шт. • Соль - 1 ст.л. • Сахар - 2 ст.л. • Аспирин - 3 шт....
Заготовки
Такие помидоры еще называют Пальчики оближешь. И это чистая правда! Довольно простой рецепт заготовки крупных помидорок на зиму....
Заготовки
Для тех, кто любит простые и легкие рецепты, предлагаю закатать помидоры дольками на зиму. Здесь мы не будем использовать уксус, только соль и воду, так что помидоры будут, как в собственном соку....
Помидоры по-корейски на зиму
Заготовки
Комментарии
Оооочень вкусно получилось
Dumporrin2005, это просто волшебный рецепт острых помидоров на зиму!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Dumporrin2005, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Огромное спс за рецептик!!! =)
Я уверенна, что баклажаны острые жареные на зиму многим понравиться!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала острые помидоры на зиму «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Очень понравился состав острых помидоров на зиму, все отлично должно сочетаться!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Я уже сделала острые помидоры на зиму.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо dumporrin2005 за то, что даёт нам возможность выбора!
Делаю острые помидоры на зиму уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо dumporrin2005 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю острые помидоры на зиму уже полгода, все супер!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
А я всегда готовлю с dumporrin2005 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Помидоры по-чешски на зиму
Заготовки