Острые помидоры на зиму

Рецепт от dumporrin2005
  • Простой рецепт заготовок
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 77 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На праздничный стол

Я всегда готовлю на зиму пару баночек таких острых помидоров, сделать это довольно просто, зато в зимнее время так приятно открыть закатку и насладиться отличным вкусом любимых овощей.

Рецепт острых помидоров на зиму

Фото острых помидоров на зиму.

Как приготовить

  1. Для начала необходимо промыть все овощи и свежую зелень, банки стерилизовать.

  2. Теперь мы надрезаем каждый помидор посередине и кладем в образовавшийся кармашек пару пластинок чеснока, колечко острого перца и веточку петрушки.

    острые помидоры на зиму. Шаг 2
  3. На дно банки кладем веточки петрушки и заполняем ее помидорами, сверху насыпаем соль.

    острые помидоры на зиму. Шаг 3
  4. Заливаем все водой и закрываем банку крышкой, затем ставим в прохладное место, например, в подвал, погреб или на балкон.

    острые помидоры на зиму. Шаг 4

На заметку

Если честно, то чаще всего я закатываю обычные помидоры, но в прошлом году знакомая угостила меня ведерком зеленых, не долго думая я нашла этот простой рецепт острых помидоров на зиму и приступила к делу. Через пару месяцев на день рождения мужа решили открыть баночку для праздничного стола, попробовать, так сказать, и эти помидорки так всем понравились, особенно мужчинам, что весь вечер обсуждали и хвалили только их. После этого, я решила, что на каждый год буду делать острые помидоры на зиму в домашних условиях, тем более это очень легко и быстро.

Рецепт из коллекции: Рецепт заготовок • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на зиму.

Ингредиенты на одна порция

  • Помидоры зеленые — 500 г (ингредиенты на одну 750-гую банку)
  • Перец острый — 1 шт.
  • Чеснок — 4-5 Зубчиков
  • Петрушка — 40 г
  • Соль — 1 ст.л.

Комментарии

4.9 / 5
uguldull1989
uguldull1989

Оооочень вкусно получилось

Чекунова Даша
Чекунова Даша

Dumporrin2005, это просто волшебный рецепт острых помидоров на зиму!

zina
zina

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

lailluno
lailluno

Dumporrin2005, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

ororor
ororor

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

vera71
vera71

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

iraif
iraif

Огромное спс за рецептик!!! =)

roza93
roza93

Я уверенна, что баклажаны острые жареные на зиму многим понравиться!

komashko_89
komashko_89

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала острые помидоры на зиму «минимум усилий и максимум удовольствия»!

sonya93
sonya93

Очень понравился состав острых помидоров на зиму, все отлично должно сочетаться!

Елизавета Бербенёва
Елизавета Бербенёва

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

lyusya
lyusya

Я уже сделала острые помидоры на зиму.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

yesad
yesad

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

itoung
itoung

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

edadr
edadr

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо dumporrin2005 за то, что даёт нам возможность выбора!

dasha95
dasha95

Делаю острые помидоры на зиму уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо dumporrin2005 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Рая Назаревская
Рая Назаревская

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю острые помидоры на зиму уже полгода, все супер!

alena94
alena94

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

mina85
mina85

А я всегда готовлю с dumporrin2005 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

rybakova_89
rybakova_89

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!