Помидоры в собственном соку на зиму

• Простой рецепт заготовок
• Время приготовления: 180 мин
• Порций: 5
• Калорий: 56 ккал
• Кухня: Авторская

Фото помидоров в собственном соку на зиму.

Как приготовить

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Помидоры моем, прокалываем у основания.

   

3. Перец чистим от семян, перемалываем.

   

4. Хрен и чеснок очистить и тоже перемолоть.

   

5. Вскипятить литр воды.

   

6. Банки вымыть. Помидоры уложить в подготовленные банки, залить кипятком на 10 минут.

   

7. В томатный сок добавить пряности (соль, перец, чеснок, хрен).

   

8. Прокипятить смесь.

   

9. Затем кипяток слить и залить кипящим, хорошо проваренным томатным соком со специями и пряностями.

   

10. После этого помидоры в собственном соку закатать. Вот помидоры на зиму в собственном соку и готовы. Приятного аппетита!

    

Рецепт из коллекции: Рецепт заготовок • Рецепты на зиму.

Ингредиенты на пять порций

• Помидоры — 500 г
• Сок томатный — 500 мл
• Соль — 0,75 ст.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Чеснок — 30 г
• Хрен — 30 г
• Перец болгарский — 60 г