Сливовый конфитюр с корицей и лимоном
- Простой рецепт варенья
- Время приготовления: 02 ч 00 мин
- Порций: 1
- Калорий: 307 ккал
- Кухня: Авторская
Фото сливового конфитюра с корицей и лимоном.
Как приготовить
-
Сливы помыть, разрезать пополам и вынуть косточку. В ингредиентах приводится чистый вес слив.
-
В кастрюлю с толстым дном положить сливы, добавить сахар, палочку корицы, цедру лимона и воду.
-
Довести до кипения на среднем огне и варить, постоянно помешивая деревянной ложкой и снимая пену, пока сливы на станут мягкими.
-
Удалить из конфитюра палочку корицы. Пюрировать массу погружным блендером.
-
Cнова поставить на средний огонь и уварить до нужной консистенции. Чтобы проверить готовность конфитюра, я всегда использую метод, которому меня научила Леночка (Elenissima). Необходимо поставить сухое блюдце в морозильную камеру. Потом достать блюдце и налить немного конфитюра на него и наклонить. Готовый конфитюр должен сползать медленно. Остудить конфитюр, разложить по сухим банкам и поставить в холодильник. Приятного аппетита:
Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Варенье из лимонов • Простое варенье • Варенье из сливы • Конфитюр.
Ингредиенты на одна порция
- сливы - 1000 г
- сахар - 450 г
- корица в палочках - 1 шт.
- вода - 250 мл
- лимоны - 1 шт.
Клубничный конфитюр
Варенье
Комментарии
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что сливовый конфитюр с корицей и лимоном не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту сливовый конфитюр с корицей и лимоном, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Попробуйте приготовить конфитюр из яблок, там все по шагам расписано.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Впервые в жизни замахнулась на сливовый конфитюр с корицей и лимоном, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо за рецепт сливового конфитюра с корицей и лимоном, получилось!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Прочитала, надо попробовать.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Зина
Какая вкусняшка!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала сливовый конфитюр с корицей и лимоном.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим сливовый конфитюр с корицей и лимоном на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Конфитюр из черники
Варенье