Варенье из клубники с апельсинами
- Простой рецепт варенья
- Время приготовления: 3 ч 20 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 106 ккал
- Кухня: Авторская
Клубничное варенье с апельсином - целый букет вкусов и сплошное удовольствие, получаемое с первой пробы!
Фото варенья из клубники с апельсинами.
Как приготовить
-
Варенье из клубники с апельсинами - не только вкусная, но и очень ароматная заготовка на зиму. Оно получается не приторным, сочным и аппетитным, от такого лакомства не могут оторваться ни дети, ни взрослые - съедается все, пока креманка или пиала не окажется чистой-чистой! Именно цитрусовая кислота так выгодно подчеркивает клубничный вкус и аромат, поэтому дуэт таких продуктов просто идеален! Создавайте варенье в период сбора спелой клубники, благо апельсины всегда есть в наличии в супермаркетах или магазинах.
-
Итак, приобретите и подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
-
Ягоды клубники перед промывкой очистите от хвостиков. Промойте несколько раз в воде.
-
Выложите в казан, кастрюлю или сотейник с антипригарным дном.
-
Засыпьте сахарным песком. Норму песка можно увеличить, если вы любите сладкую консервацию! Воду добавлять не нужно - клубника сама выпустит сок. Поместите емкость на плиту и доведите ее содержимое до кипения, следя за тем, чтобы пена не выплеснулась за края. Убавьте нагрев до минимального.
-
Пока клубника с сахаром поддается термической обработке, очистите апельсин от кожуры и горького белого слоя - его необходимо счищать очень тщательно! Затем разберите плод на дольки и срежьте прозрачные пленки с них, удаляя вместе с семенами, если они присутствуют в плоде. Нарежьте апельсиновую мякоть на кубики и добавьте в емкость к клубнике.
-
Отварите варенье примерно 10 минут и остудите в течение 40-50 минут, затем снова прогрейте, и так до 3 раз. Не забудьте попробовать его на вкус.
-
Перед третьим разом прогревания лакомства простерилизуйте банки и крышки, доведите варенье до кипения и выложите в банки горячим до самых краев.
-
Накройте банки горячими крышками и закрутите их ключом для консервации. Переверните дном вверх и дайте остыть, затем перенесите на хранение.
-
Варенье из клубники с апельсинами полностью готово!
-
Приятного вам зимой!
Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Классические рецепты • Варенье из апельсинов • Клубничное варенье.
Ингредиенты на десять порций
На 0,5-лую емкость:
- Клубника - 400 г
- Апельсин - 1 шт.
- Сахар - 120 г
Варенье из шиповника
Варенье
Комментарии
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Ahuti, классный рецепт варенья из клубники с апельсинами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Девочки, варенье из клубники с апельсинами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Варенье из клубники с апельсинами я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить http://recipelab.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-klubniki-i-rozmarina.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не варенье из клубники с апельсинами.
Всем рекомендую.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибочки
как раз собралась делать варенье из клубники с апельсинами
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Очень очень вкусно!
Делала варенье из клубники с апельсинами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Ahuti, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Ahuti, рецепт замечательный! Спасибо!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт варенья из клубники с апельсинами меня выручил!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела варенье из клубники с апельсинами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Варенье из черешни
Варенье