Подготовить приправы для помидорок.
Помидорки помыть, обсушить, разрезать пополам, вынуть семечки и разложить на противень на пекарской бумаге. Посыпать солью, сухим майораном и смесью перцев. Поставить в разогретую до 80-100 духовку, примерно на 5-8 часов. Время приготовления зависит от типа духовки, размера противеня и плотности укладки помидорок, чем плотность выше, тем дольше запекаться будут.
Подготовить стерилизованные банки и крышки. Чеснок очистить и порезать дольками поперек. Готовые помидоры вынуть из духовки, закладывать в банки слоями, каждый слой пересыпать чесноком. Я, кладу дольку чеснока на каждую помидорку. Залить все оливковым маслом и закатать. Хранить в прохладном месте, но лучше не в холодильнике, т. к. оливковое масло замерзает.
Такие помидорки - это отличная закуска и дополнение к всевозможным блюдам! Так же используется и масло от них, настоявшись, оно впитывает в себя все ароматы блюда!
Приятного аппетита!
Заготовки
Спаржевая фасоль содержит полезные питательные вещества и витамины. Растет она даже у лентяев, а консервируется очень просто. Консервированная спаржевая фасоль используется для приготовления рагу....
Заготовки
Квашеная капуста приготовлена с острым перцем и морковью на зиму. Результат превосходит все ожидания!...
Заготовки
Простой способ засолки огурцов на зиму без стерилизации. Огурцы получаются хрустящими и очень аппетитными!...
Заготовки
Вкусную и ароматную заготовочку на зиму из лесных грибов можно приготовить в мультиварке. Грибную икру обычно готовят из более крупных грибов, которые не очень-то подходят для маринования. С ней конечно...
Заготовки
Релиш - Заготовка из зеленых помидоров, сладкого перца, яблок и огурцов на зиму. Овощи пропускаются через мясорубку, стоят ночь с солью. Затем лишняя жидкость сцеживается, все тушится с пряным маринадом...
Огурцы в томате на зиму
Заготовки
Комментарии
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт вяленых помидорок.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Можно похвастаюсь? Сделала консервированную спаржевую фасоль - так здорово!
Это, реально, вкуснотища.
Сделала вяленые помидорки, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
uparaish1989, спасибо большое!!!)
Спасибо за удивительные рецепты!
Я еще не делала вяленые помидорки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Uparaish1989, получилось зашибись!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю вяленые помидорки)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
АААААА как вкусно глядя на вяленые помидорки слюнки потекли ручьем!!:D
Перец с луком на зиму
Заготовки