Вяленые помидорки

Рецепт от uparaish1989
Рецепт вяленых помидорок

Фото вяленых помидорок.

Как приготовить

  1. Подготовить приправы для помидорок.

  2. Помидорки помыть, обсушить, разрезать пополам, вынуть семечки и разложить на противень на пекарской бумаге. Посыпать солью, сухим майораном и смесью перцев. Поставить в разогретую до 80-100 духовку, примерно на 5-8 часов. Время приготовления зависит от типа духовки, размера противеня и плотности укладки помидорок, чем плотность выше, тем дольше запекаться будут.

    вяленые помидорки. Шаг 2
  3. Подготовить стерилизованные банки и крышки. Чеснок очистить и порезать дольками поперек. Готовые помидоры вынуть из духовки, закладывать в банки слоями, каждый слой пересыпать чесноком. Я, кладу дольку чеснока на каждую помидорку. Залить все оливковым маслом и закатать. Хранить в прохладном месте, но лучше не в холодильнике, т. к. оливковое масло замерзает.

    вяленые помидорки. Шаг 3
  4. Такие помидорки - это отличная закуска и дополнение к всевозможным блюдам! Так же используется и масло от них, настоявшись, оно впитывает в себя все ароматы блюда!

    вяленые помидорки. Шаг 4
  5. Приятного аппетита!

    вяленые помидорки. Шаг 5

Ингредиенты на одна порция

  • соль морская - по вкусу
  • майоран - по вкусу
  • перец горошком смесь - по вкусу
  • чеснок - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Комментарии

4 / 5
Лиза Бовыкина
Лиза Бовыкина

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Лиза Надтока
Лиза Надтока

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

uthat
uthat

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт вяленых помидорок.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

idrasit1978
idrasit1978

Можно похвастаюсь? Сделала консервированную спаржевую фасоль - так здорово!

Разгулина Юля
Разгулина Юля

Это, реально, вкуснотища.

Люда Прасолова
Люда Прасолова

Сделала вяленые помидорки, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

якименко Виктория
якименко Виктория

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
uparaish1989, спасибо большое!!!)

Репина Маргарита
Репина Маргарита

Спасибо за удивительные рецепты!

zverenkakr2004
zverenkakr2004

Я еще не делала вяленые помидорки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

gopchak_88
gopchak_88

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Секушенко Кира
Секушенко Кира

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

kometchikova_74
kometchikova_74

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

tatarchuk_99
tatarchuk_99

Uparaish1989, получилось зашибись!

edinga
edinga

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

nadezhda
nadezhda

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

karolina96
karolina96

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Женя Федина
Женя Федина

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю вяленые помидорки)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

anyusha76
anyusha76

АААААА как вкусно глядя на вяленые помидорки слюнки потекли ручьем!!:D