Помидоры по-корейски с морковью и чесноком

Рецепт от Станкевич Вита
Рецепт помидоров по-корейски с морковью и чесноком

Фото помидоров по-корейски с морковью и чесноком.

Как приготовить

  1. Помыть и чуть-чуть обсушить помидоры, порезать половинками. Почистить чесночок и болгарский перчик, пропустить через мясорубку, соединить. Вымыть морковь, потереть. Измельчить любую зелень по вкусу. Выложить в баночку (лучше брать 3-литровую) все продукты слоями.

  2. Помидоры (срезами вверх), сверху перец с чесноком, дальше морковь, сверху слой зелени. Повторить слои в той же последовательности. Так заполнится вся банка. Между слоями, в нескольких местах положить совсем чуть-чуть горького красного перца и специи по вкусу (базилик и так далее).

  3. Приготовить маринад: соединить соль с маслом, уксусом и сахаром, мешать пока не растворится соль и сахар. Вылить маринад в банку, накрыть крышкой из капрона, перевернуть и поставить помидоры по-корейски с морковью и чесноком в холодильник часов на десять.

Ингредиенты на две порции

  • помидоры 2 кг
  • масло растительное 100 мл
  • сахар 100 г
  • уксус 9% 80-100 мл
  • перец сладкий болгарский 4-5 шт.
  • морковь 1 шт.
  • соль 2 ст.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • зелень

Комментарии

4.6 / 5
Таня Рокоссовская
Таня Рокоссовская

Я приготовила помидоры по-корейски с морковью и чесноком и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Татьяна Терещук
Татьяна Терещук

Я еще не делал помидоры по-корейски с морковью и чесноком, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Гопчак Вика
Гопчак Вика

Спасибо большое за рецепт помидоров по-корейски с морковью и чесноком.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

couteast1979
couteast1979

Нашла в закладках рецепт помидоров по-корейски на зиму - обязательно надо попробовать.

Мая Диуро
Мая Диуро

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

unoro1975
unoro1975

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

marte_75
marte_75

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Занковец Лиля
Занковец Лиля

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще помидоры по-корейски с морковью и чесноком я не очччччень, но помидоры по-корейски с морковью и чесноком — на пятёрку)))

Кристина Малинка
Кристина Малинка

Вкусна

Татарчук Ира
Татарчук Ира

Очень хороший вариант помидоров по-корейски с морковью и чесноком. Вкусно!

ilincid
ilincid

Очень, очень, очень вкусно!!!

buinovskaya_97
buinovskaya_97

По совету коллеги приготовила этот помидоры по-корейски с морковью и чесноком.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

tanya78
tanya78

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

rylova_81
rylova_81

Прикольно, но сложновато для меня(

utoofiroo1985
utoofiroo1985

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

vera80
vera80

Мы тоже недавно первый раз делали помидоры по-корейски с морковью и чесноком.

feetlu
feetlu

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Труханова Кристина
Труханова Кристина

Как же аппетитно.

domit
domit

Станкевич! Спасибо за рецепт!
помидоры по-корейски с морковью и чесноком готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

ororo
ororo

Очень вкусно!
Все как в рецепте Станкевич.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Туренко Элеонора
Туренко Элеонора

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт