Измельчите зелень, выложите ее на разделочную доску и отправьте в морозильную камеру на 1 ч.
Переложите заготовки в пакет для заморозки. Удалите из упаковки воздух и плотно закройте ее.
Нарежьте стебли кусочками длиной 5 см, а лук небольшими кубиками.
Смешайте подготовленные продукты с солью и оставьте их на 1 ч. Промойте заготовки и положите их в стерилизованные банки. Посуда должна быть наполнена на 2/3.
Обжарьте на сухой сковороде горчицу и кунжут, высыпьте их к мангольду. Добавьте смесь перцев.
Соедините воду с уксусом и сахаром. Вскипятите смесь, остудите ее и налейте в банки. Закройте посуду крышками.
Залейте мангольд холодной водой на 15 мин
Нарежьте стебли кусочками высотой 10-15 см или по высоте плечиков банки.
Измельчите листья, нарежьте хрен и чеснок ломтиками. Положите подготовленные продукты в 2 стерилизованные банки, добавьте приправу. Также вы можете добавить любую зелень, ломтики сладкого перца или баклажанов.
Наполните одну банку стеблями, а вторую зеленью.
Соедините воду с солью и сахаром, вскипятите смесь. Добавьте уксус, залейте маринадом заготовки.
Заготовки из мангольда на зиму хорошо хранятся 10-12 мес. Зелень добавляют в начинку для выпечки, салаты и горячие блюда.
Заготовки
Баклажаны - 2,3-2,5 кг • Соль - 1 ч.л. (в соус) • Орехи - 2 стак. • Сахар - 1 ч.л. • Уксус - 50 мл (9%) или 75 мл (6%) • Хмели-сунели - 0,5 ч.л. • Чеснок - 1 головка • Вода - 330 мл • Кинза - 1 пучок •...
Заготовки
Что может быть лучше и вкуснее ароматного лета в баночке? Морковно-яблочное пюре - замечательная заготовка на зиму....
Заготовки
Хочешь лакомиться сочной кукурузой? Заготовь ее по этому рецепту! Кукуруза по этому рецепту получается вкусной и сладкой. Ее можно есть отдельно, добавлять в салаты или при приготовлении горячих блюд....
Соте из кабачков на зиму
Заготовки
Комментарии
Готовила заготовки из мангольда Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Софья спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Сегодня приготовила впервые теплый салат из разноцветного мангольда с кедровыми орешками, чесноком и фетой. Низкий поклон автору рецепта.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Софья, спасибо за новый вариант заготовок из мангольда.
Нужно будет обязательно попробовать
ОЧ вкусно получилось)
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела заготовки из мангольда, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Первый раз в жизни решилась на заготовки из мангольда и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от заготовок из мангольда!
10++++++
Это моя оценка.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные заготовки из мангольда! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Шикарный рецепт заготовок из мангольда!
Приготовила мужу на день варенья!
Попробую приготовить заготовки из мангольда.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Желе из кизила на зиму
Заготовки