Берем кабачки длиной примерно не более 15 сантиметров. Срезаем плодоножки. Для маринада растворяем в кипящей воде соль. Варим 1-2 минуты. Процеживаем. Охлаждаем.
Кладем в трехлитровую банку пряности и кабачки слоями. Заливаем маринадом. Выдерживаем 8-10 суток.
3. Доливаем маринад до горлышка. Закрываем банки. Храним в прохладном месте. Приятного аппетита!
Заготовки
Самое время заготовить на зиму что-то вкусненькое, например, кабачки, жареные в томатном соусе. Блюдо готовится очень просто, хорошо хранится и получается очень насыщенным и пикантным. Рекомендую!...
Заготовки
Простая и вкусная закуска из маринованных кабачков станет хорошим дополнением в зимне-весенний период к различным гарнирам или к мясу....
Заготовки
Кабачки – 1 кг • Перец острый – 1 шт. • Перец сладкий – 300 г • Помидоры – 300 г • Чеснок – 1 головка • Лук репчатый – 1 шт. • Уксус 9% – 30 мл • Масло растительное – 50 мл • Зелень – 5 веточек • Хмели-сунели...
Заготовки
Уродились в этом году кабачки - цукини да патиссоны! Обожаю их жареными, пареными и консервированными. Решила поставить несколько баночек кабачков на зиму с болгарским перцем и луком. Вкуснятина!...
Кабачки кружочками на зиму
Заготовки
Комментарии
Отлично, соленые кабачки с чесноком — супер, понравилось всем!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
УУУХХХ вот это соленые кабачки с чесноком.
Супперрр…спасибо…
Спасибо!!!
соленые кабачки с чесноком СУПЕР!!!
А я всегда готовлю с nomishidr2004 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Да соленые кабачки с чесноком…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать соленые кабачки с чесноком постоянно.
Мне очень понравился рецептик кабачков кружочками на зиму, хочу поделиться с вами.
Соленые кабачки с чесноком очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Отличная тема:) уже в закладке.
Соленые кабачки с чесноком супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за соленые кабачки с чесноком:)))
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное nomishidr2004 за прекрасный рецепт!
Соленые огурчики на зиму
Заготовки