Сделала домашний сыр в молоковарке - очень вкусно и нежно получилось. В обычной кастрюле хоть и чуть-чуть, но пригорает у меня обычно.
Берем молоко и кипятим его в молоковарке:
Добавляем туда творог. Кипятим, пока сыворотка не отделится. Откидываем творог на сито:
Даем отстояться, чтобы вся сыворотка стекла (лучше на ночь в холодильник) :
Достаем с утра очень вкусный домашний сыр, режем его на завтрак.
Рецепт из коллекции: Рецепт закусок • Домашние рецепты • Закуски из сыра • Закуска из творога • Домашние закуски • Рецепт русской кухни.
Закуски
Вкусный домашний сыр, которого в магазине не найдешь. Вместо зелени можно дабавить все что угодно на любой вкус P.S. Чем жирнее возьмете молоко и кефир, тем жирнее и калорийней получиться сыр...
Мармелад
Домашний мармелад, рецепт которого пошагово описан ниже, обязательно получится таким же, как в магазине. Приготовить это ароматное лакомство в домашних условиях совсем не сложно!...
Хлеб
пшенично-ржаной хлебушек с пряными нотками чеснока, укропа и кунжута! Это мой первый опыт хлебопечения, вдохновилась в книге Ю. Высоцкой "Выпечка". Немного изменила оригинальный рецепт и пропорции ингредиентов....
Крем
Вкусный и нежный крем из сметаны и вермишели! Таким кремом успешно заменяла более традиционный крем из сгущенки с маслом, из жирной сметаны с сахаром и если бы не призналась, никто из домашних до сих пор...
Хлеб
пшеничная мука - 700 стак. • ржаная мука - 300 г • дрожжи свежие - 1 шт. • молоко - 1 шт. • сыворотка - 1 шт. • соль - 1 ч.л. • сахар - 1 ст.л. • масло растительное - 100 г...
Домашний пломбир
Мороженое
Комментарии
Приготовила домашний сыр в молоковарке!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо Надя, ты меня спасла!!!
Блюдо просто супер, готовила домашний сыр в молоковарке впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила домашний маринованный имбирь recipelab.ru/zakuski/domashnii-marinovanny-imbir, мужу очень понравилось.
Рецепт домашнего сыра в молоковарке суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Домашний чизкейк
Чизкейки