Домашний сыр

Рецепт от Василиса

Всем известно. что на диете сидеть скучно и не интересно. Вот я попробовала немного разнообразить диету. И внести какую то яркую краску. Приготовила дошашний сыр с зеленью. розмарином и итальянскими травами.

Рецепт домашнего сыра

Фото домашнего сыра.

Как приготовить

  1. В кастрюльку налить молоко. положить творог. Добавить чуть взбитое яйцо, проварить мин 10 на медленном огне. постоянно помешивая. Добавить зелень. соль. У меня сегодня свежий укроп и соленая смесь. которую я на зиму готовила. в ней кинза. петрушка. корень пастернака. Добавила сухой паприки. капельку сока граната... Не знаю зачем.. просто так захотелось. Теперь всю смесь выливаем в друшлак с марлей. сложенной в несколько слоев. Даем стечь сыворотке. Это займет примерно час. Сыворотку не выкидываем. Будем печь из нее хлеб.

  2. Теперь ставим сыр под пресс, примерно на 2 часа. И убираем в холодильник на ночь.

    домашний сыр. Шаг 2

Рецепт из коллекции: Рецепт закусок • Домашние рецепты • Закуска из яиц • Закуски из сыра • Закуска из творога • Домашние закуски • Рецепт итальянской кухни.

Ингредиенты на одна порция

  • творог - 400 банок
  • молоко - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • зелень - по вкусу
  • розмарин - 1
  • специи - по вкусу

Комментарии

4.1 / 5
atomush1978
atomush1978

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

asiya
asiya

Попробую это блюдо. Спасибо!

Коряковская Томара
Коряковская Томара

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Василиса за то, что даёт нам возможность выбора!

uthat
uthat

Приготовила!!!
Василиса, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Лара Слубская
Лара Слубская

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

vera
vera

Василиса, отличный рецепт домашнего сыра, все ингредиенты любимые.

marianna78
marianna78

У меня домашний сыр прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Василиса, спасибо за рецептик домашний сыр!!!

anna82
anna82

Обязательно приготовь recipelab.ru/zakuski/pashtety/domashnii-pashtet! Получается очень вкусненько!!!

roza93
roza93

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

anggi1994
anggi1994

Спасибо огромное за рецепт домашнего сыра!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

getur
getur

Василиса, аппетитно - чудо!

lizak_80
lizak_80

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Роза Пирогова
Роза Пирогова

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

zhenya86
zhenya86

Отлична идея!

ulyurded1981
ulyurded1981

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

ira
ira

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Людочка Перкова
Людочка Перкова

Приготовила домашний сыр на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Полина Пинчук
Полина Пинчук

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт домашнего сыра!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Лана Ходюш
Лана Ходюш

Василиса,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту домашнего сыра.
Получилась вкуснятина!