Икра из вареной свеклы

Рецепт от yelya86

Вкусная и полезная икра, которая разнообразит ваше домашнее меню.

Рецепт икры из вареной свеклы

Фото икры из вареной свеклы.

Как приготовить

  1. Вареную свеклу натереть на средней терке.

  2. Нарезать лук кубиками.

    икра из вареной свеклы. Шаг 2
  3. Разогреть масло и обжарить лук до прозрачности. Добавить свеклу и готовить вместе 5 минут.

    икра из вареной свеклы. Шаг 3
  4. После этого добавить соль, сахар, перец и томатную пасту, перемешать. Влить рассол или воду. Я добавляю помидорный рассол, мне он нравится больше других. Через 5 минут добавить лимонную кислоту, попробовать, если вам чего то недостаточно - добавить.

    икра из вареной свеклы. Шаг 4
  5. Икру настоять под крышкой 10 минут, после чего можно подавать к столу. Нам нравится намазывать такой икрой хлеб.

    икра из вареной свеклы. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    икра из вареной свеклы. Шаг 6

Рецепт из коллекции: Рецепт икры овощной • Рецепты на ужин • Закуска из лука • Классические рецепты • Закуски с икрой • Закуска из свеклы.

Ингредиенты на пять порций

  • свекла вареная 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • рассол 150 мл
  • томатная паста 3 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 0.5 ч.л.
  • перец чёрный по вкусу
  • кислота лимонная 1 щеп
  • масло подсолнечное для жарки по вкусу

Комментарии

3.6 / 5
skritska_84
skritska_84

Yelya86!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Дария Гресько
Дария Гресько

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А икру из вареной свеклы обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

konstantinenko_86
konstantinenko_86

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А икра из вареной свеклы — это очень вкусно!

Тинка Редкокашина
Тинка Редкокашина

Именно икру из вареной свеклы часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

toma86
toma86

Спасибо за вкуснатищу!!!

Асия Хорунжая
Асия Хорунжая

Думаю, очень вкусно.

Татарчук Ира
Татарчук Ира

Рецепт интересный.
Попробую!