Фриттата со сладким перцем, зеленым горошком и фетой
- Простой рецепт омлета
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1190 ккал
- Кухня: Итальянская
Не режьте зеленый лук слишком мелко - он должен ярко чувствоваться на вкус. Горошек можно взять свежий или размороженный.
Фото фриттаты со сладким перцем, зеленым горошком и фетой.
Как приготовить
-
Красный лук почистить и нарезать тонкими кольцами.
-
Зеленый лук порезать наискосок.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить весь лук.
-
Чеснок раздавить плоской стороной ножа, затем почистить и мелко порубить.
-
Сладкий перец, удалив семена и перепонки, нарезать тонкой соломкой.
-
Отправить чеснок и сладкий перец к луку, все перемешать.
-
Перец чили мелко порубить, добавить в сковороду, посолить, поперчить и перемешать.
-
Зеленый горошек всыпать к овощам, перемешать и еще немного все обжарить.
-
Яйца слегка взбить венчиком и влить в сковороду с овощами.
-
Фету нарезать маленькими кубиками и выложить на яйца с овощами.
-
Накрыть крышкой и жарить фриттату до готовности.
-
Базилик мелко порубить и посыпать готовую фриттату.
Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Закуска из яиц • Закуска из лука • Простые рецепты • Быстрые закуски • Рецепт итальянской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- яйца куриные - 6 шт.
- горошек зеленый - 250 г
- фета - 150 г
- перец сладкий зеленый - 1 шт.
- лук красный - ½ шт.
- перец чили красный - ½ шт.
- маленький пучок базилика - 1 шт.
- лук зеленый - 6 стеблей
- чеснок молодой - 1 зубчик
- оливковое масло - 2 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Фриттата с брокколи и сладким перцем
Омлет
Комментарии
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Шикарный рецепт фриттаты со сладким перцем, зеленым горошком и фетой!
Приготовила мужу на день варенья!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Огооо спасибо девочки.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Вот и приготовила фриттату со сладким перцем, зеленым горошком и фетой!
Обалденно красиво получилось!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится recipelab.ru/zakuski/omlet/omlet-s-tomatami-i-zelenym-goroshkom.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Ucimracra, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Сделала фриттату со сладким перцем, зеленым горошком и фетой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Отлична идея!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Ucimracra, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении фриттаты со сладким перцем, зеленым горошком и фетой.
Я тоже заприметила фриттату со сладким перцем, зеленым горошком и фетой, да пока еще руки не дошли.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Омлет с томатами и зеленым горошком
Омлет