Грибы нарезать ломтиками, перец тонкими полосками.
В сковороде растопить кусочек сливочного масла и обжарить грибы со сладким перцем.
Взбить венчиком яйца со сливками. Посолить, поперчить.
Залить яйцами овощи на сковороде, прикрыть крышкой и готовить, пока яйца сверху не схватятся.
С помощью большой тарелки или плоской крышки перевернуть фритттату и готовить еще пару минут.
Снять с огня, переложить на тарелку и нарезать на сегменты.
Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Закуска из яиц • Рецепты на сковороде • Закуски с грибами • Пышный омлет • Рецепт итальянской кухни.
Омлет
яйца куриные - 7 шт. • шпинат свежий - 100 г • сыр твердый - 100 г • макароны - 60 г • лук зеленый - 7 стеблей • базилик свежий - 1 веточка • оливковое масло - 2 ст.л. • молотый мускатный орех - 1 щепотка...
Омлет
Фриттата итальянский омлет, который готовят с различными начинками из сыра, овощей, мяса и морепродуктов. Фриттату начинают готовить на плите, а затем доводят до готовности в духовке. Предлагаю приготовить...
Омлет
когда то давно придумала этот вкусный омлетик и только недавно узнала что это называется "фриттата". очень обрадовалась, потому что когда я говорю что "сварганю яишенку" и подаю полноценный питательный...
Омлет
То, что мы называем "сложной яичницей" или "омлетом с овощами", итальянцы зовут "фриттата", а испанцы "тортилья". Прошу: импровизируйте, экспериментируйте и вкушайте!...
Омлет
Фриттата это итальянский омлет с наполнением из овощей, зелени, иногда ветчины или вареного мяса. Это история о быстром, ярком, вкусном и при этом диетическом завтраке. С приготовлением уложитесь в полчаса,...
Омлет
Если вместо тыквы в это блюдо добавить помидоры, то оно станет более пикантным....
Фриттата с кабачком и сыром
Омлет
Комментарии
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Хороший рецепт. Спасибо
Большое спасибо за рецепт фриттаты с грибами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Так захотелось фриттаты с грибами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
фриттата с сосисками и овощами гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Сегодня приготовила, получилось фриттату с грибами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Сделала фриттату с грибами всё было очень вкусно отличный рецептик
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Фриттата с помидорами
Омлет