Нежный печеночный паштет с маслом
- Простой рецепт паштетов
- Время приготовления: 145 мин
- Порций: 8
- Калорий: 364 ккал
- Кухня: Европейская
Чтобы паштет получился более сочным, добавьте немного сала или сливок. Для разнообразия вкуса сливочное масло смешайте с измельченным чесноком, мелконарезанными зеленью или сладким перцем.
Фото нежного печеночного паштета с маслом.
Как приготовить
-
Печень зачистить от пленок, нарезать кусочками среднего размера, посыпать MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫМ БУЛЬОНОМ C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и обжарить на 1 ст. л. растительного масла в течение 7-10 минут.
-
Морковь очистить, нарезать тонкими ломтиками и обжарить на разогретой сковороде с оставшимся растительным маслом в течение 3 минут. Лук очистить, мелко нарезать, добавить к моркови и жарить еще 3 минуты.
-
С помощью блендера измельчить до однородной массы печень и овощи. Выложить массу на пищевую пленку ровным тонким слоем, равномерно покрыть слоем размягченного сливочного масла, свернуть в рулет, поставить охлаждаться в холодильник. При подаче нарезать рулет кружками.
Рецепт из коллекции: Рецепт паштетов • Закуска из лука • Рецепт европейской кухни.
Ингредиенты на восемь порций
- Говяжья печень 500 г
- Сливочное масло 200 г
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Растительное масло 3 ст.л.
Печеночный паштет классический
Паштеты
Комментарии
Настасья, спасибо за рецепт нежного печеночного паштета с маслом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Настасья — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно нежный печеночный паштет с маслом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Приготовила нежный печеночный паштет с маслом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала нежный печеночный паштет с маслом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
А как Вы готовите печеночный паштет с травами? Поделитесь секретом.
Пасибо тебе Настасья.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт нежного печеночного паштета с маслом станет любимкой
хочу хочу
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт нежного печеночного паштета с маслом!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо!!!
нежный печеночный паштет с маслом СУПЕР!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать нежный печеночный паштет с маслом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Паштет печеночный с шампанским
Паштеты