Паштет из бараньей печени с кедровыми орешками
- Простой рецепт паштетов
- Время приготовления: 6 ч
- Порций: 1
- Калорий: 193 ккал
- Кухня: Авторская
Смесь "Гарам Масала" очень часто используется в индийской кухне. В нее входят все специи, которые по моему мнению, прекрасно подходят не только к мясу и карри, но и очень хорошо работают в паштете. Преобрела ее недавно на индийской выставке проходяшей в нашем городе.
Фото паштета из бараньей печени с кедровыми орешками.
Как приготовить
-
Лук нарезать кубиками и обжарить до прозрачности на смеси растительного и 50 г сливочного масла.
-
Печень нарезать кусочками среднего размера и добавить к луку. Печень обжарить до готовности (В течении примерно 5 минут). Добавить сметану, посолить, добавить специю "Гарам Масала". По желанию можно добавить 1 ст. ложку коньяка. Оставить тушить на 10 минут под крышкой. Дать тушеной печени остыть.
-
Печеночную массу (вместе с жидкостью) пропустить через мясорубку с насадкой для паштетов или все измельчить до однородной массы в блендере. Добавить оставшееся размягченное сливочное масло и горсть кедровых орешков. все хорошо вымешать, поставить в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.
Рецепт из коллекции: Рецепт паштетов • Закуска из лука.
Ингредиенты на одна порция
- баранья печень - 500 г
- лук репчатый - 1 шт.
- масло сливочное - 100 г
- масло подсолнечное - 2 ст.л.
- сметана - 3 ст.л.
- гарам масала - ½
- орехи кедровые - 1 горсть
- соль - по вкусу
Паштет из печени кролика
Паштеты
Комментарии
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Первый раз делала паштет из бараньей печени с кедровыми орешками.
получилось то, что нужно!
Сегодня первый раз готовила паштет из бараньей печени с кедровыми орешками.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Готовится элементарно)
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю паштет из печени с тыквой.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала паштет из бараньей печени с кедровыми орешками.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим паштет из бараньей печени с кедровыми орешками на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Etsilil большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала паштет из бараньей печени с кедровыми орешками — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит паштет из бараньей печени с кедровыми орешками, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от паштет из бараньей печени с кедровыми орешками.
СПАСИБОЧКИ!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит паштет из бараньей печени с кедровыми орешками.
Прикольно, но сложновато для меня(
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо еще раз ,etsilil, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Etsilil, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт паштета из бараньей печени с кедровыми орешками!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили паштет из бараньей печени с кедровыми орешками.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Etsilil, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Паштет из печени курицы
Паштеты