Паштет из свиной печени

Name: паштет из свиной печени
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Свиная печень — 500 г; Сало — 50 г; Репчатый лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — 0,5 ч.л.

Рецепт от Софья Прелести

Простой рецепт паштетов
Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 191 ккал
Кухня: Авторская
Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Вкусный и нежный пашнет из свиной печени я готовлю с морковью. Его просто сделать в домашних условиях в течении 30 минут. Попробуйте.

Фото паштета из свиной печени.

Как приготовить

Подготовьте все ингредиенты.
Помойте и почистите морковь. Поставьте ее вариться.
Нарежьте кубиками или соломкой сало.
Мелко нарубите репчатый лук.
И небольшими кусочками нарежьте свиную печень.
Сначала обжарьте репчатый лук с салом.
Добавьте к мягкому луку с салом свиную печень.
Тушите печень 15 минут до полной готовности.
Измельчите свиную печень блендером.
Готовую вареную морковь нарежьте маленькими кусочками и взбейте блендером.
Смешайте морковь с свиной печенью. У вас получится замечательный паштет из свиной печени.

На заметку

Паштет из свиной печени можно еще теплым подавать к столу. Подайте паштет из свиной печени с хрустящими тостами или мягким багетом, очень вкусно! Рецепт паштета из свиной печени мне часто приходится рассказывать своим подругам, потому что я готовлю его на каждый праздник! Желаю вам приятного аппетита.

Рецепт из коллекции: Рецепт паштетов • Рецепты на ужин • Закуска из лука • Рецепты на скорую руку • Закуска из сала.

Ингредиенты на четыре порции

Свиная печень — 500 г
Сало — 50 г
Репчатый лук — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Сливочное масло — 50 г
Соль — 0,5 ч.л.

Как приготовить паштет из говяжьей печени

Паштеты

Печень говяжья 400 г • Оливковое масло 2 ст.л. • Масло сливочное 50 г • Лук порей 1 стебель • Лук репчатый 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Панировочные сухари 40 г • Агар-агар 1 ст.л. • Молотая паприка 1 ст.л....

Рецепт паштета из печени с тыквой с фото

Паштеты

говяжья печень 300 г • лук 0,5 шт. • тыква 50 г • масло постное 1 ст.л....

Рецепт паштета из куриной печени пошагово

Паштеты

В подходе к приготовлению этого паштета есть свои нюансы: он может быть грубый и комковатый, некоторым так нравится, или доведен до состояния мусса, это нравится гораздо большему числу людей. В любом случае,...

Видео

Печень куриная 400 г • Лук репчатый 1-2 шт. • Морковь 1 шт. • Масло сливочное 120 г • Коньяк 2-3 ст. л • Масло подсолнечное 20 г • Перец черный молотый по вкусу • Орех мускатный по вкусу • Соль по вку...

Паштет из свиной печени

Как приготовить

На заметку

Ингредиенты на четыре порции

Видео

Комментарии