Почти диетический вариант печеночного паштета из тушеной говяжьей печени со сливочным маслом.
Этот на первый взгляд простой паштет хозяйки часто готовят абсолютно по-разному. Те, кто любят пожирнее - добавляют шпик, обжаривают печень, морковь и лук на растительном масле. Я предпочитаю более диетический вариант и не подвергаю печень и морковь предварительной обжарке.
Подготовьте необходимые продукты. Вам понадобится печень говяжья, морковь, лук, масло сливочное и немного растительного масла.
Лук очистите и порежьте крупными полукольцами.
Обжарьте лук на растительном масле.
Морковь почистите и порежьте крупными кружочками.
Печень помойте, очистите от пленок и порежьте крупными кусочками.
На дно кастрюли положите морковь, затем печень и накройте сверху луком. Налейте немного горячей воды или бульона в кастрюлю и тушите под крышкой на слабом огне до готовности моркови.
Остывшую печень вместе с морковью, луком и размягченным сливочным маслом взбейте в комбайне или блендере. Посолите паштет и еще раз взбейте.
Готовый паштет при подаче можно украсить размягченным сливочным маслом и зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт паштетов • Закуска из лука.
Паштеты
Получить истинное наслаждение можно, отведав нежный и очень вкусный паштет из говяжьей печени, приготовленный в мультиварке....
Паштеты
Паштет из печени очень часто подают к столу в качестве закуски. Его намазывают на хлеб или гренки. Паштет удобно брать с собой в дорогу или на пикник, особенно если его запекать в одноразовой форме....
Паштеты
Чтобы паштет получился более сочным, добавьте немного сала или сливок. Для разнообразия вкуса сливочное масло смешайте с измельченным чесноком, мелконарезанными зеленью или сладким перцем....
Паштет из печени налима
Паштеты
Комментарии
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Большое спасибо за рецепт паштета из говяжьей печени со сливочным маслом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Какой замечательный рецепт паштета из говяжьей печени со сливочным маслом - яркий, красочный и аппетитный!
Intoungis1994, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не паштет из говяжьей печени со сливочным маслом.
Всем рекомендую.
Я уверенна, что нежный печеночный паштет с маслом многим понравиться!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт паштета из говяжьей печени со сливочным маслом.
Intoungis1994, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Intoungis1994,:) очень аппетитное фото паштета из говяжьей печени со сливочным маслом
Intoungis1994, спасибо за рецепт! Очень люблю паштет из говяжьей печени со сливочным маслом!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Паштет из печени трески
Паштеты