Красивое блюдо из куриного филе в желе для застолья
Такой рулет легко приготовить, но нужно достаточно времени для охлаждения. Рулет плотный, его очень удобно нарезать. Блюдо вкусное, отличная холодная закуска для праздничного стола.
Для приготовления мраморного рулета берем куриную грудку, желатин, специи и соль, укроп и чеснок. Также нам понадобится пакет для запекания. Пропорции перечисленных продуктов подготовим по списку.
Куриную грудку нарезаем средними кубиками.
Укроп и зубчики чеснока нарезаем мелко.
В миску складываем нарезанное куриное мясо, высыпаем к нему желатин, соль и специи, измельченный чеснок и укроп, все хорошо перемешиваем.
Массу для рулета помещаем в пакет для запекания.
Пакет с массой для рулета плотно завязываем, так, чтобы можно было из массы сформировать колбаску.
Завязанный пакет кладем в продолговатую форму для запекания.
Форму ставим в горячую духовку и запекаем при 180 градусах 50 минут.
Через 50 минут форму достаем из духовки и даем рулету немного остыть.
Затем пакет перекладываем в длинное блюдо и оставляем при комнатной температуре до остывания еще минут на 20-30.
Далее нам нужно придать рулету форму и зафиксировать. Для этого можно либо замотать поверх пакета пленкой и перетянуть нитками, а можно завернуть пакет с массой в жесткую салфетку для суши, как на фото.
В таком виде помещаем рулет в холодильник на ночь, чтобы он хорошо застыл.
Готовый рулет освобождаем из пакета, он достаточно плотный и готов к употреблению.
Мраморный рулет из курицы нарезаем кружочками, раскладываем их на тарелке и подаем на стол. Красиво, вкусно и необычно.
Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Красивые рецепты • Закуски из курицы.
Рулеты
Это красивый, но главное - очень вкусный рулет из куриного мяса. Приготовьте его - это очень просто! - и будьте уверены, что он станет одной из любимых закусок....
Рулеты
Когда я первый раз увидела данную закуску, о которой расскажу ниже, я подумала, что она сделана из химикатов. Поскольку ее цвет был ярко-зеленым. Но потом я узнала из чего она сделана....
Рулеты
Нежный и вкусный рулет. Можно сделать с любым вареньем или джемом. С наступающим всех Рождеством.!...
Рулеты
Мясной рулет (meat loaf) - классический рецепт американской кухни, готовится из фарша и запекается в духовке с кетчупом. Никакой самодеятельности в виде вареных яиц внутри и прочего, иначе это будет не...
Рулет из сыра
Рулеты
Комментарии
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Супер все получилось
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт рулетика.
Пасибо тебе Виктория.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Виктория, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо огромное за рецепт куриного рулетика!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Я уже сделала куриный рулетик.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт куриного рулетика!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Доброго!
Сегодня приготовила рулетик по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Я делала куриный рулетик по рецепту Виктория, мне понравилось.
Даже брату, который куриный рулетик не любит,понравилось!
Это не куриный рулетик, это просто бомба!!!
Я готовила куриный рулетик на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне куриный рулетик даже гости заказывают!!
Рулет с рыбой
Рулеты