Рулетики из телятины с моцареллой и вялеными томатами
- Простой рецепт рулетов
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 418 ккал
- Кухня: Европейская
Хотите удивить близких необычной подачей мяса? Приготовьте нежные рулетики из телятины с моцареллой и вялеными томата.
Фото рулетиков из телятины с моцареллой и вялеными томатами.
Как приготовить
-
Предварительно разогреть духовку до 220 C. Мясо надрезать сбоку и развернуть в виде книжки. Разрезать на 4 равные части. Отбить, посолить и поперчить с обеих сторон.
-
Нарезать моцареллу и вяленые томаты мелкими кубиками. Листья шалфея измельчить. Смешать в отдельной миске эти ингредиенты, приправить солью и черным молотым перцем по вкусу.
-
В центр каждого кусочка мяса уложить по чайной ложке начинки, свернуть рулетом и перевязать веревкой или заколоть шпажкой. Таким образом сделать рулеты из оставшихся ингредиентов.
-
Переместить рулетики в форму для запекания. Растворить 1 ст. л. MAGGI На второе для гуляша в 50 мл теплой воды и залить рулеты. Выпекать в духовке около 40 минут, поливая периодически мясо образовавшимся соком.
Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Вкусные рецепты • Вкусные закуски • Рецепт европейской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Телятина 600 г
- Моцарелла 125 г
- Вяленые томаты 6 шт.
- Шалфей 6 листак.
- Вода 50 мл
- Черный молотый перец 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
Рулетики из баклажанов
Рулеты
Комментарии
Спасибо за рецепт рулетиков!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Готовила рулетики Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Родик, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Ты просто кудесница.
А рулетики — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и рулетики очень похвалила.
Готовила по рецепту рулетика. Очень вкусно.
Очень очень вкусно получилось!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рулетики получается здорово!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо за рецепт рулетиков.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Шикарный рецепт рулетиков!
Приготовила мужу на день варенья!
Только закончила приготовление рулетиков.
Спасибо!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила рулетики на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Очень вкусно и всегда к столу
Баклажановые рулетики
Рулеты