Такос с нутом и авокадо

• Простой рецепт закусок
• Время приготовления: 15 мин
• Порций: 2
• Калорий: 582 ккал
• Кухня: Мексиканская

Фото такоса с нутом и авокадо.

Как приготовить

1. Разрежьте авокадо вдоль, выньте косточку и извлеките мякоть ложкой, нарубите произвольно (если авокадо окажется жестким, почистите его и нарежьте произвольно), помидор нарежьте дольками, снимите кожицу и нарежьте мелким кубиком, нарежьте лук полукольцами, халапеньо мелко, стебли кинзы мелко порубите.

2. Обжарьте лук на сильном огне, на оливковом масле в течение 1,5 минут.

3. Нут смешайте с паприкой, слегка разомните ложкой, добавьте авокадо, помидоры, халапеньо, нарубленные стебли кинзы, перемешайте, слегка посолите, сбрызнете соком половины лайма.

4. В лепешку выложите лист салата.

5. Выложите начинку на салатный лист, сверху лук.

6. Полейте сметаной.

7. Украсьте кинзой и подавайте.

Рецепт из коллекции: Рецепт закусок • Закуска из лука • Закуска из помидор • Закуска из авокадо • Рецепт мексиканской кухни.

Ингредиенты на две порции

• Тортильи 2 шт.
• Лайм 1 шт.
• Нут 100 г
• Салат романо 30 г
• Лук репчатый 80 г
• Авокадо 1/2 шт.
• Помидоры 60 г
• Сметана 45 г
• Перец халапеньо 30 г
• Кинза 5 г
• Паприка 1 г
• Оливковое масло 20 мл