Яблочно-грушевый тарт
- Простой рецепт тартов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 317 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Завтрак, Полдник, Ужин, День влюбленных, Детский праздник, Семейный праздник
Фото яблочно-грушевого тарт.
Как приготовить
-
Яблоки и груши очистить от кожуры, порезать крупноватыми дольками и уложить в форму, по возможности не допуская пустот
-
Готовим карамель! Сахар растапливаем на сковороде с добавлением воды и готовим до коричневого оттенка, постоянно помешивая.
-
Готовой карамелью поливаем наши фрукты
-
Растапливаем масло на той же сковороде и тоже поливаем наши фруктики сверху
-
Берем лист слоеного теста и раскатывает по размеру нашей формы
-
Накрываем тестом фрукты, а края теста стараемся затолкать вдоль края формы, как бы заправляя:) Ведь у нас пирог - перевертыш! Ах, да! Прокалываем верх пирога вилочкой, чтоб не вздулся.
-
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса
-
А дальше - ловкость рук: ждем немного, когда пирог подостынет - минуты 3 А теперь его нужно перевернуть: будьте осторожны, на дне будет горячий сок и я советую, перед тем как приступить к переворачиванию, аккуратно наклонив форму слить лишнюю жидкость, дабы не ожечься и не залить все вокруг.
-
Оформляем по желанию мороженым, корицей и вкушаем!
Рецепт из коллекции: Рецепт тартов • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Закуски на праздничный стол.
Ингредиенты на восемь порций
- яблоко 3 шт.
- груша 3 шт.
- сахар 100 г
- вода 60 г
- тесто слоеное 300 г
- масло сливочное 50 г
Тарт с абрикосами
Тарты
Комментарии
Делала яблочно-грушевый тарт один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Очень давно приметила этот рецептик яблочно-грушевого тарт.
Получилось просто чудесно!
sonya76 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо sonya76 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Рецепт яблочно-грушевого тарт очень вкусный. Так же часто готовлю грушевый тарт на шоколадно-миндальном тесте.
Сделала сегодня яблочно-грушевый тарт.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Это, реально, вкуснотища.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Sonya76, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт яблочно-грушевого тарт.
Сделали с мамой вечером, объедение!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили яблочно-грушевый тарт вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Sonya76, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Sonya76, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Сделала яблочно-грушевый тарт впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Sonya76! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Sonya76, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт яблочно-грушевого тарт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Приготовила яблочно-грушевый тарт по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Тарт с помидорами
Тарты