Клубничный бисквитный пудинг

Рецепт от olfof
  • Простой рецепт десертов
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 553 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздничный стол

Клубничный бисквитный пудинг - необыкновенно вкусный и нежный десерт, который стоит лишь однажды попробовать, а затем уже тяжело остановится:) Попробуйте, не сомневаюсь, что вам очень понравится!

Рецепт клубничного бисквитного пудинга

Фото клубничного бисквитного пудинга.

Как приготовить

  1. Взбиваем клубнику и молоко в блендере.

  2. Смешиваем масло, муку, соль и 1/2 стакана сахарного песка в миске. Затем добавляем в смесь яичные желтки, лимонный сок и ваниль.

    клубничный бисквитный пудинг. Шаг 2
  3. Взбиваем яичные белки в пену. Добавляем 2 столовые ложки сахара, продолжая взбивать. Затем аккуратно вводим белки в клубничную смесь, перемешиваем.

    клубничный бисквитный пудинг. Шаг 3
  4. Выливаем все тесто в форму для выпекания. Выпекаем до золотистого цвета около 35 минут. Температура духовки - 160 градусов.

    клубничный бисквитный пудинг. Шаг 4

На заметку

Приготовим клубничный бисквитный пудинг в домашних условиях. Готовое тесто для пудинга можно заливать, чередую слои, чтобы выпечка получилась красивее. С другой стороны, можно смешать тесто в одно целое и выпекать так. Если верхушка пудинга темнеет слишком быстро, накройте ее фольгой. Дайте остыть 10 минут, извлеките из формы, посыпьте сахарной пудрой и украсьте ягодами клубники. Удачи!

Рецепт из коллекции: Рецепт десертов • Праздничные рецепты.

Ингредиенты на четыре порции

  • клубники — 1 стак.
  • молока — 1 стак.
  • муки — 1/4 стак.
  • соли — 1/2 ч.л.
  • сахарного песка — 3/4 стак.
  • больших яйца, разделенные на белки и желтки — 3 шт.
  • свежего лимонного сока — 2 ст.л.
  • экстракта ванили — 1/2 ч.л.
  • сахарная пудра — 1 Часть

Комментарии

3.8 / 5
arina90
arina90

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
клубничный бисквитный пудинг-это моя мечта!)))

volkodav_79
volkodav_79

Olfof, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Остренкова Таня
Остренкова Таня

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

tofindo
tofindo

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Царева Ярина
Царева Ярина

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

aringiof
aringiof

Всем привет. Наткнулась на яичный пудинг и он меня заинтересовал.

norsits
norsits

Когда в первый раз попробовала клубничный бисквитный пудинг, мне не понравилось.

irisha81
irisha81

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, olfof, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
клубничный бисквитный пудинг готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

utane1989
utane1989

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить клубничный бисквитный пудинг,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Югова Лизавета
Югова Лизавета

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю клубничный бисквитный пудинг)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

oraridomm
oraridomm

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))