Крем-карамель с ирисками
- Простой рецепт крема
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 368 ккал
- Кухня: Авторская
Вкусный и легкий в приготовлении десерт!
Фото крема-карамели с ирисками.
Как приготовить
-
Готовим крем с ванилью: В кастрюльке смешать молоко, сливки, ванильный сахар и сахар, довести до кипения.
-
желтка слегка розмешать вилкой, влить к желткам молочно-сливочную кипящую смесь, хорошо перемешать и снова перелить в кастрюльку смесь. Непрерывно помешивая проварить несколько минут до загустения.
-
Перелить крем в формочки. которые пригодны к запекания.
-
Готовим крем с ирисками. В кастрюльке смешать молоко, сливки и ириски, постоянно помешивая нагреть до полного растворения ирисок
-
3 желтка слегка взбить вилкой, влить к желткам молочную смесь с ирискам, хорошо перемешать и снова перелить в кастрюльку смесь. Непрерывно помешивая проварить несколько минут до загустения
-
Аккуратно перелить крем в формочки, поверх ванильного крема.
-
В емкость для запекания с высокими бортами выложить формочки с кремом. Налить воды до середины высоты формочек и поставить форму в духовку. Готовить на водяной бане при темп. 100-130 1 час. Далее крем остудить при комнатной температуре и поставить в холодильник на несколько часов.
Ингредиенты на одна порция
- молоко - 125 мл
- сливки - 125 мл
- сахар - 40 г
- сахар ванильный - по вкусу
Крем из авокадо
Крем
Комментарии
Супер все получилось
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала крем-карамель с ирисками для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик крема-карамели с ирисками
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Angelina, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Отличная тема:) уже в закладке.
Здесь новый рецепт крема-карамели в горшочках.
Angelina, отличный рецепт крема-карамели с ирисками
спасибо за идейку
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от крема-карамели с ирисками.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Крем-карамель с ирисками супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за крем-карамель с ирисками:)))
Я делала крем-карамель с ирисками к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо за рецепт крема-карамели с ирисками, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили крем-карамель с ирисками вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Делаю крем-карамель с ирисками уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо angelina громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
В общем, супер!!!
angelina-волшебница!!!
Девочки, крем-карамель с ирисками объедение.
Супер.
angelina большое спасибо!!!
Заварной крем
Крем