Крем сливочный
- Простой рецепт крема
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 354 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На скорую руку
Из этого рецепта вы сможете узнать, как приготовить крем сливочный с шоколадным вкусом. Его можно использовать для украшения тортов. Также он идеально смотрится как топинг для кексиков.
Фото крема сливочного.
Как приготовить
-
В большой миске смешайте миксером какао-порошок с парой ложек сливок до образования кремообразной пасты. Положите массу в холодильник минут на 5.
-
Добавьте охлажденный сыр в сливки с какао и взбейте 30 секунд миксером. Добавьте сахар, соль и ваниль и продолжайте взбивать до полной однородности.
-
Теперь, не переставая взбивать массу, начинайте вливать по стенке миски оставшиеся сливки. Не выключайте миксер, пока крем не станет однородным и не начнет образовывать мягкие пики.
-
Как только крем будет готов, украсьте им выпечку. Любые остатки крема, как и выпечку с ним, храните в холодильнике.
На заметку
Расскажу вам небольшой лайфхак: если остатки крема сразу переложить в целлофановый пакетик, то его можно хранить в холодильнике до трех дней. А когда крем понадобится, в пакете можно проделать небольшую дырочку и украшать кремом выпечку или другие десерты.
Рецепт из коллекции: Рецепт крема • Рецепты на скорую руку.
Ингредиенты на одна порция
- Какао — 3 ст.л.
- Сливки жирные — 360 мл
- Сыр сливочный — 230 г (наподобие "Филадельфии")
- Сахар — 320 г
- Соль — 1 Щепотка
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
Крем Дипломат
Крем
Комментарии
Мастеркова, очень интересный вариант крема сливочного.:)
Спасибо, замечательный рецептик, крем сливочный класс!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту крема сливочного... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что крем сливочный превзойдет все ожидания.
Пробовала приготовить миндальный крем, подскажите что-нибудь попроще...
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
У меня крем сливочный прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Мастеркова, спасибо за рецептик крем сливочный!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Так захотелось крема сливочного, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Я приготовила крем сливочный на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Крем карамель
Крем