Креветки королевские под кремом из фасоли и оливок

Рецепт от favolosa
Рецепт креветок королевских под кремом из фасоли и оливок

Фото креветок королевских под кремом из фасоли и оливок.

Как приготовить

  1. Вам понадобятся

  2. по паре королевских креветок на человека

  3. белая фасоль (у меня была баночная)

  4. черные оливки без косточек

  5. измельченные практически в "пыль" листья эстрагона

  6. полбокала сухого белого вина

  7. чеснок

  8. оливковое масло экстраверджине

  9. несколько веточек петрушки

  10. Не разбиваю фотографии текстом, и так все понятно.

  11. Если фасоль сухая, то накануне замочить и отварить.

  12. Если из банок, то приступаем к приготовлению.

  13. Миксером измельчаем фасоль и оливки в пюре, постепенно добавляя по капле оливкового масла экстраверджине. Масса должна иметь консистенцию майонеза.

  14. На оливковом масле с чесноком обжариваем креветки. Посыпаем измельченными листочками петрушки.

  15. Вливаем полбокала белого сухого вина и на сильном огне даем ему выпариться.

  16. На дно тарелки выкладывается пюре из фасоли и оливок, сверху по паре королевских креветок и посыпается "пылью" эстрагона.

  17. креветки королевские под кремом из фасоли и оливок. Шаг 18
  18. креветки королевские под кремом из фасоли и оливок. Шаг 19
  19. креветки королевские под кремом из фасоли и оливок. Шаг 20
  20. креветки королевские под кремом из фасоли и оливок. Шаг 21
  21. креветки королевские под кремом из фасоли и оливок. Шаг 22
  22. креветки королевские под кремом из фасоли и оливок. Шаг 23

Ингредиенты на пять порций

  • королевские креветки
  • белая фасоль
  • черные оливки без косточек
  • измельченные листья эстрагона
  • 0,5 бокала сухого белого вина
  • чеснок
  • оливковое масло
  • несколько веточек петрушки

Комментарии

3.9 / 5
margo
margo

Favolosa, спасибо огромное за рецепт креветок королевских под кремом из фасоли и оливок!
делаю уже 5-й раз!

asiya84
asiya84

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без креветок королевских под кремом из фасоли и оливок не обходится!

ofedgad
ofedgad

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

equmotho1974
equmotho1974

Пробовала приготовить recipelab.ru/deserty/krem/korzinochki-s-zavarnym-kremom, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

nadya
nadya

Я еще не делала креветок королевских под кремом из фасоли и оливок, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

inedede1995
inedede1995

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на креветок королевских под кремом из фасоли и оливок, если бы не доверяла рецептам favolosa на все 100%.

Тома Мирович
Тома Мирович

Спасибо! Клевенько!

lipova_72
lipova_72

Favolosa, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Ксюха Ельцова
Ксюха Ельцова

Буду смело готовить креветок королевских под кремом из фасоли и оливок на праздники!

herendi1995
herendi1995

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Эля Камарина
Эля Камарина

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

ositriri
ositriri

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

svetlana
svetlana

Отлично, креветки королевские под кремом из фасоли и оливок — супер, понравилось всем!

Маша Небыкова
Маша Небыкова

+++,
муж в восторге))))))))))))