Рисовый крем

Рецепт от gamalii_73

В основе рецепт от Юлии Высоцкой "Рисовый пудинг". У меня на пудинг совсем не похоже, больше на крем. Добавление розовой воды придало восточный колорит этому десерту. Подавать с печеньем, вафлями к кофе, чаю.

Рецепт рисового крема

Фото рисового крема.

Как приготовить

  1. Рис арборио помолоть в кофемолке до состояния пудры.

  2. К рисовой пудре добавить сахар, молоко, довести до кипения, уменьшить огонь и варить до готовности (примерно 25-30 минут), помешивая массу.

    рисовый крем. Шаг 2
  3. В конце добавить сливочное масло.

    рисовый крем. Шаг 3
  4. Снять с плиты, добавить розовую воду.

    рисовый крем. Шаг 4
  5. Крем взбить блендером.

    рисовый крем. Шаг 5
  6. Крем разлить по креманкам. Подавать можно и теплым и холодным.

    рисовый крем. Шаг 6

Рецепт из коллекции: Рецепт крема • Легкие рецепты.

Ингредиенты на две порции

  • рис арборио - 0,3 стак.
  • сахарная пудра - 35 г
  • масло сливочное - 35 г
  • молоко - 400 мл
  • розовая вода - 1 ст.л.

Комментарии

4.7 / 5
Юшкова Маша
Юшкова Маша

Gamalii_73, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант рисового крема.
Мне он нравится больше других.

Женя Федина
Женя Федина

Gamalii_73 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

couteast1979
couteast1979

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Пацей Лёля
Пацей Лёля

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

tidadya
tidadya

Мммм очень вкусно…
Мерси…

estossen1980
estossen1980

Привет!
Я не ем рисовый крем!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Люда Девушка
Люда Девушка

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

kometchikova_74
kometchikova_74

Прикольно, вот чего-чего, а белковый крем я не готовила) надо попробовать.

Труханова Кристина
Труханова Кристина

Gamalii_73, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Галя Липова
Галя Липова

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

arsict1997
arsict1997

Прикольно, но сложновато для меня(

olga98
olga98

Очень довольна рисовым кремом! Благодарю за рецепт.

svetlana
svetlana

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рисовый крем по этому рецепту.

intinee1989
intinee1989

Очень вкусный рецепт рисового крема, буду рада воспользоваться рецептом.

itedralim
itedralim

Обалденно:)
спасибо за идейку рисового крема.

tatarchuk_99
tatarchuk_99

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Раубо Анастасия
Раубо Анастасия

Спасибо за рецепт рисового крема, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

anna82
anna82

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

eshathe
eshathe

Офигенно вкусно получается рисовый крем и с первого раза!
спасибо большое!!!:)