Участник конкурса "Раз, два и готово!" Мне давно хотелось приготовить мороженое по этому рецепту и наконец я его сделала! Друзья мои, это что-то. У него нежная кремово-сливочная структура, оно очень мягкое и однородное. А какое вкусное. Ни за что бы не подумала, что в нем только бананы, ягоды и мед! А главное то, что готовится ну очень просто. Нужно просто все заморозить, взбить и наслаждаться готовым домашним мороженым. Рецепт взят из интернета с моими дополнениями и изменениями. У автора из ягод были малина и клубника, а у меня- ассорти из смородины. Еще я добавила мед для сладости. Думаю, с таким мороженым можно смело экспериментировать и добавлять различные ягоды и даже фрукты! А можно просто взять только бананы! Тогда получится очень сливочно. Угощайтесь!
Бананы нужно нарезать кусочками. У меня были крупные куски, но лучше сразу нарезать маленькими кружочками, чтобы лучше взбивалось. Отправить в морозилку на 3-4 часа. Количество бананов зависит о Вашего аппетита (у меня было 2 средних). Замороженные бананы взбить в блендере до кремообразной консистенции. Я сначала взбила в измельчителе, а потом- в блендере. Если Вы хотите мороженое без добавок, его можно уже есть!
Ягоды нужно достать из морозилки и немного подержать в доме, чтобы они не были каменными, иначе не взобьются. Ягод брать по весу столько же, сколько и бананов, но я взяла больше. В итоге поняла, что нужно было все-таки брать меньше) Смородину взбить, добавив мед по вкусу (я добавила 2 ч. л.)
Теперь нужно смешать обе массы в блендере до однородности. Он взбивает не очень охотно, нужно часто останавливаться, помешивать и дальше взбивать. Но в итоге получается такая нежная, воздушная, невероятно красивая и такая вкусная однородная масса! Это и есть мороженое! Если Вы хотите мягкое мороженое, то можно есть сразу же. А можно опять поставить в морозильник, чтобы оно как следует замерзло, а потом набирать ложкой. Но все-таки я советую хотя бы немного после взбивания подержать мороженое в морозилке, чтобы оно не было таким уж мягким, а немного схватилось. И потом просто тщательно взбить ложкой и подавать. Приятного Вам аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт мороженого • Классические рецепты.
Мороженое
Основой этого мороженого выступает ванильное. Оно практически то же самое, но с "наполнителем". Автор использовала чернику, а я решила приготовить с черешней. Результат превзошел все мои ожидания-мороженое...
Мороженое
Моя доченька любит мороженое. Но то что сегодня продают в магазинах мороженым назвать трудновато (Попробовала приготовить такой вариант, получилось мороженое похожее на пломбир из детства) Ребенок был...
Мороженое
мороженое ванильное или пломбир - 150 г • ананас свежий - 2 кружка • мята - 4 листика...
Мороженое
Мороженое любимое всеми без исключения лакомство. А знаете ли вы, как приготовить вишневое мороженое на основе сока и сливок? Смотрите и записывайте, рецепт еще не раз вам пригодится, я уверена....
Мороженое
После покупки комбайна, в котором есть мороженица, испробованы три рецепта приготовления мороженого, но данный рецепт понравился больше всего, и на нем, наверное, остановимся, только в следующий раз положу...
Мороженое
Лимон 4 шт. • Сливки 20% 150 мл • Сливки 350 мл • Яйцо куриное 4 шт. • Сахарная пудра 250 г • Кукурузный крахмал 1 ст.л. • Масло сливочное 40 г • Мята свежая для подачи • Кокосовая стружка для подачи...
Мороженое из сливок
Мороженое
Комментарии
Казимирова, спасибо большое, за вкусный превкусный бесподобное сыроедческое мороженое!!!
Казимирова, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Когда делала бесподобное сыроедческое мороженое и не сомневалась, что получится вкусно!
А как Вы готовите сыроедческое мороженое? Поделитесь секретом.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на бесподобное сыроедческое мороженое, если бы не доверяла рецептам Казимирова на все 100%.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Казимирова за отличные и простые рецепты!
Ой, соскучилась что-то по бесподобному сыроедческому мороженому.
Приготовлю завтра)
Казимирова, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Казимирова, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Надо попробовать
Мороженое из щавеля
Мороженое