Мусс из белого шоколада
Рецепт от esedastar
- Простой рецепт мусса
- Время приготовления: 4 ч 25 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 284 ккал
- Кухня: Авторская
Необычайно нежный десерт из белого шоколада. Обязательно готовить заранее. Подавать маленькими порциями.
Фото мусса из белого шоколада.
Как приготовить
-
Шоколад поломать на кусочки, полить малиновой настойкой и растопить на водяной бане. Добавить 100 мл сметаны. Хорошо перемешать.
-
Яичные белки взбить в крепкую пену с одной щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром. Соединить с шоколадной массой.
-
Взбить оставшиеся 150 мл сметаны, соединить с шоколадным муссом.
-
Распределить по формочкам и поставить в холодильник минимум на 4 часа.
Ингредиенты на шесть порций
- 2 яичных белка
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. малиновой наливки (ликера)
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 200 г белого шоколада
- 250 мл жирной сметаны
- 1 щепотка соли
Мусс ананасовый
Мусс
Комментарии
Спасибо esedastar, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Сегодня первый раз готовила мусс из белого шоколада.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
А я никогда так не готовила мусс из белого шоколада, как-нибудь приготовлю. А пока дума про мусс из горького шоколада с ликером recipelab.ru/deserty/muss/muss-iz-gorkogo-shokolada-s-likerom.
Ой, esedastar.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Огромное спасибо!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как мусс из белого шоколада у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Сливочный мусс
Мусс