Давно заглядывалась на этот тортик. И название необычное. И отзывы хорошие. И в приготовлении несложен. Решила сделать на двухлетие среднего внука. Получился нежный, мягкий, с яблочной кислинкой и ароматом торт. Прелесть! Непременно попробуйте!
Масло и сахар взбить до бела (не очень долго)
Добавить по одному яйца и взбивать (смесь несколько раз перемешивать лопаткой, чтобы все ингредиенты были охвачены)
Муку, крахмал, разрыхлитель и ванилин перемешать и просеять во взбитую массу. Тесто перемешать лопаткой миксера или вручную, на вид будет похоже на густую сметану.
Форму застелить пекарской бумагой, тесто размазать тонким слоем. Выпечь при температуре 180 градусов (каждый корж выпекается, примерно, 7 минут до золотистого цвета), перевернуть и аккуратно отделить от бумаги. В оригинале нужно было выпечь 5 тонких коржей d- 24 cм. У меня форма на 26 см. Поэтому коржей получилось 4.
Сахарную пудру смешать с охлажденными сливками и взбить до густоты, добавить ванилин. На корж положить яблочное пюре (100 г), разровнять. В кондитерский мешок положила часть сливок и выдавила их по кругу на пюре (как улитка), затем аккуратно подравняла их.
И так далее с остальными коржами. Оставила торт на ночь в холодильнике. Украсила торт фруктами, залила желе для тортов.
Готово! Можно праздновать!
Рецепт из коллекции: Рецепт мусса • Простые рецепты • Рецепты на день рождения.
Мусс
В Новый год хочется побаловать себя чем-то вкусным и одновременно легким, а также радующим глаз. Хотите получить все это сразу? Приготовьте к праздникам замечательный и яркий торт-мусс. В его составе нежнейший...
Мусс
Дорогие друзья, хочу вам показать весьма интересный торт-мусс. Состоит из влажного шоколадного бисквита, кокосового мусса и вкуснейшого шоколадного мусса. На вкус - как кокосово-шоколадное мороженое! Несмотря...
Мусс
Муссово-клубничный торт с зеркальной глазурью - красивый и вкусный десерт, который вы будете готовить долго, но при этом вряд ли устанете....
Мусс
200 г шоколадного печенья • 50 г мягкого сливочного масла • 4 ст.л. молока или сливок • 100 г шоколада (черного, молочного) • 250 г мягкого творога • ванильный сахар • 100 г сахарной пудры • 10 г желатина...
Мусс
Я очень люблю торты с различными муссами и суфле за их воздушность и легкость! Этот тортик очень схож с моим любимым Сырным сливочным тортом, только вместо заварного крема добавляется йогурт, бисквит пропитывается...
Мусс
Пшеничная мука 190 г • Сахар 250 г • Какао-порошок 20 г • Соль на кончике ножа • Свежесваренный кофе 235 мл • Ванильный экстракт 25 мл • Растительное масло 80 мл • Яйцо куриное 9 шт. • Сливочное масло...
Шоколадно-муссовый торт
Мусс
Комментарии
Спасибо, svetlana89, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо, за рецептик торта апфельмусс. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - торт-мусс с персиками.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Приготовила!!!
svetlana89, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Как вкусно! У меня муж любитель торта апфельмусс.
Svetlana89 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала торт апфельмусс — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит торт апфельмусс, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от торт апфельмусс.
СПАСИБОЧКИ!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела торт апфельмусс.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Я слабо разбираюсь в торте апфельмусс, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Svetlana89, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Как здорово!:)
Спасибо большое, svetlana89
Торт-мусс Три шоколада
Мусс