Апельсиново-голубичное суфле

Рецепт от Криворучкина Маргарита

Нежное суфле прекрасный выбор для десерта

Рецепт апельсинова-голубичного суфле

Фото апельсинова-голубичного суфле.

Как приготовить

  1. Апельсины тщательно вымыть, из одного полностью выжать сок.

  2. С остальных срезать верхушки, аккуратно вытащить всю мякоть, из мякоти выжать сок и соединить с первым 3. Масло растопить, добавить муку и тщательно растереть 4. Снять с огня, добавить сок и сахар, поставить на огонь и варить помешивая, так что бы все комочки растворились, до полного загустения 5. Белки взбить блендером до получения густой плотной пены, добавить голубику, полученную смесь ввести в апельсиновую 6. Пустые апельсиновые формы наполнить полученной смесью, завернуть в фольгу 7. Поместить в пароварку и готовить 20-25 минут 8. Готовое блюдо, достать, убрать фольгу, поместить на десертные блюдца, украсить ягодами голубики и веточкой мяты, подавать на стол с хорошим настроением)

Ингредиенты на четыре порции

  • сахар — 50 г
  • мука — 40 г
  • яйца (белки) — 3 шт.
  • сливочное масло — 10 г
  • апельсины — 5 шт.

Комментарии

3.6 / 5
gilyuk_94
gilyuk_94

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но апельсиново-голубичное суфле, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

olfof
olfof

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

lara
lara

Отличный рецепт, спасибо огромное

olga92
olga92

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Татьяна Терещук
Татьяна Терещук

Замечательный рецепт, апельсиново-голубичное суфле получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Рая Назаревская
Рая Назаревская

Мы тоже недавно первый раз делали крем суфле.

kozyrina_91
kozyrina_91

Спасибо, буду попробовать)))

nurduples1973
nurduples1973

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

oficera
oficera

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

tidadya
tidadya

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

zhigalova_92
zhigalova_92

Криворучкина, рецепт апельсинова-голубичного суфле ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

lyusi78
lyusi78

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что апельсиново-голубичное суфле не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту апельсиново-голубичное суфле, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!