Черничное суфле

Рецепт от nadya92
  • Простой рецепт суфле
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 253 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей, На полдник, На десерт

Делюсь с вами рецептом приготовления черничного суфле! Получается очень нежный и даже по-своему изысканный десерт, который вам точно понравится! Тем более, что готовить его просто - попробуйте и вы!

Рецепт черничного суфле

Фото черничного суфле.

Как приготовить

  1. Замачиваем желатин в кипяченой охлажденной воде примерно на полчаса. Затем, как разбухнет, доводим до полного растворения на водяной бане.

  2. 2. Ягоды перетираем в пюре. Желательно потом максимально избавиться от жмыха.

    черничное суфле. Шаг 2
  3. 3. Сливки взбиваем с сахарной пудрой. Они должны увеличиться в объеме по крайней мере в два раза. Домешиваем к ним желатин аккуратно.

    черничное суфле. Шаг 3
  4. 4. Теперь смешаем сливки с ягодной смесью. Немного взбиваем все вместе, и оставим в холодильнике застывать. Приятного аппетита!

    черничное суфле. Шаг 4

На заметку

В сезон ягод я очень люблю делать черничное суфле в домашних условиях. Это отличный освежающий десерт, не слишком сладкий. То есть, как мороженое, только домашнего производства и, как по мне, гораздо вкуснее! Попробуйте и вы!

Ингредиенты на две порции

  • Сливки — 150 мл (40 % жирности)
  • Вода — 100 мл
  • Сахарная пудра — 1 ст.л.
  • Желатин — 0.5 ст.л.
  • Черника — 100 г

Комментарии

4.8 / 5
mezhenina_76
mezhenina_76

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

olesya
olesya

Спасибо за рецепт
очень люблю черничное суфле

Рыбакова Зоя
Рыбакова Зоя

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
черничное суфле — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо nadya92)))))

Женя Федина
Женя Федина

Черничное суфле очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

ilengan
ilengan

Большое спасибо за рецепт черничного суфле.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

oroldonof
oroldonof

+++,
муж в восторге))))))))))))

isissi
isissi

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

undus1982
undus1982

Черничное суфле вкусняцкое блюдо, сама крем суфле готовлю.

filatova_78
filatova_78

Попробовала приготовить черничное суфле.
Супер!!!
Спасибо nadya92!
Вы профи!