Картофель в сметанно-чесночной заливке

Рецепт от ольга соломатина
Рецепт картофеля в сметанно-чесночной заливке

Фото картофеля в сметанно-чесночной заливке.

Как приготовить

  1. Картофель очистить и нарезать брусочками. Слегка присолить.

  2. Крупную луковицу (или две небольших) нарезать, обжарить на растительном масле. Лука можно взять и больше будет только вкуснее!

    картофель в сметанно-чесночной заливке. Шаг 2
  3. Грибы обжарить на растительном масле и смешать с обжаренным луком. Посолить и поперчить по вкусу.

    картофель в сметанно-чесночной заливке. Шаг 3
  4. Укроп мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. Приготовить соус: в сметану 20%-ной жирности добавить немного воды, разболтать. Добавить в разведенную сметану укроп, чеснок и майонез, размешать.

    картофель в сметанно-чесночной заливке. Шаг 4
  5. В форму выложить картофель, поверх него грибы с луком, залить соусом. Поставить в предварительно разогретую до 220 градусов духовку и запекать 30 минут.

    картофель в сметанно-чесночной заливке. Шаг 5
  6. Можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. Это очень вкусно! Приятного аппетита!

    картофель в сметанно-чесночной заливке. Шаг 6

Ингредиенты на три порции

  • картофель 10 шт.
  • грибы 300 г
  • лук 1 шт.
  • сметана (20%) 200 г
  • чеснок 2 зубчика
  • укроп 7 веточек
  • майонез 1 ст.л.

Комментарии

3.7 / 5
usatenko_85
usatenko_85

Большое спасибо за рецепт картофеля в сметанно-чесночной заливке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

yaditroun
yaditroun

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Люда Корниец
Люда Корниец

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

ofrouptin
ofrouptin

При случае, воспроизведу картофель с кальмарами recipelab.ru/goryachee/garniry/kartofel-s-kalmarami.

Алимова Марианна
Алимова Марианна

Ольга, сделала сегодня картофель в сметанно-чесночной заливке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

oromyo
oromyo

Ольга, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

upofas1996
upofas1996

Очень интересный рецепт картофеля в сметанно-чесночной заливке, сегодня обязательно попробую приготовить.

filatova_78
filatova_78

Сделала картофель в сметанно-чесночной заливке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Чулкова Лида
Чулкова Лида

Делала картофель в сметанно-чесночной заливке уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

alla
alla

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Нургазина Алиса
Нургазина Алиса

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю картофель в сметанно-чесночной заливке

marta87
marta87

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду картофель в сметанно-чесночной заливке.

alla71
alla71

Ольга спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

anastasiya76
anastasiya76

Ольга, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
картофель в сметанно-чесночной заливке — вкуснятина!

owlisi1991
owlisi1991

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

katerina
katerina

Ольга!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

olfof
olfof

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Асия Купревич
Асия Купревич

Ольга, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

lisa91
lisa91

Ой, соскучилась что-то по картофелю в сметанно-чесночной заливке.
Приготовлю завтра)

Таня Рокоссовская
Таня Рокоссовская

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картофеля в сметанно-чесночной заливке.
ольга, спасибо!!!

evgeniya
evgeniya

Хороший рецептик! :)