Суп-пюре из шампиньонов с сухариками
Рецепт от Евгений Ермолаев
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Авторская
Фото супа-пюре из шампиньонов с сухариками.
Как приготовить
-
Разрезаем шампиньоны на 4 части. Нарезаем репчатый лук полукольцами. Добавляем оливковое масло, грибы и лук в разогретую мультиварку. Обжариваем до золотистой корочки. Включаем режим жарка на 10 минут.
-
2. Выкладываем грибы и лук в миску. Добавляем сливки. Взбиваем блендером. Выливаем суп-пюре в мультиварку. Добавляем воду. Посолим, поперчим. Включаем режим суп на 30 минут.
-
3. Наливаем суп-пюре в тарелку. Добавляем сухарики, зелень и оливковое масло. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт супа-пюре • Суп из шампиньонов.
Ингредиенты на три порции
- шампиньоны — 500 г
- лук репчатый — 1 шт.
- сливки — 200 мл
- вода
- соль
- черный перец
- укроп
- масло оливковое
- сухари из белого хлеба
Кабачковый суп пюре
Суп-пюре
Комментарии
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт супа-пюре из шампиньонов с сухариками, Евгений.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Евгений, делаю это чудо чудное;)
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления супа-пюре из шампиньонов с плавленным сыром. Наверно я надолго у Вас.
Попробовала приготовить суп-пюре из шампиньонов с сухариками.
Супер!!!
Спасибо Евгений!
Вы профи!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по супу-пюре из шампиньонов с сухариками!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
суп-пюре из шампиньонов с сухариками-это моя мечта!)))
Суп-пюре из черники
Суп-пюре