Клецки из куриного филе с луком
- Простой рецепт горячего
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 193 ккал
- Кухня: Авторская
Незамысловатый рецепт потрясающего блюда, что по вкусу лучше котлет.
Замечательный продукт - филе курицы. Употребление в еду белого куриного мяса, в отличие от красного, весьма полезно, и рекомендовано диетологами и врачами. От обилия рецептов на куриную тему глаза разбегаются. Давайте приготовим на ужин клецки куриные. Это рецепт достался мне от бабушки, она же учила его готовить.
Фото клецек из куриного филе с луком.
Как приготовить
-
Проверните куриное филе через мясорубку. Луковицы избавьте от шелухи и мелко порежьте. Розовую ароматную ветчину порежьте очень мелко, смешайте с обжаренным луком, цельным молоком и мукой. Куриный фарш добавляем в продукты, посыпаем душистым перцем и солим по вкусу. Все перемешиваем и тушим на сковороде в течение 25 минут на слабом огне. Выключаем огонь и остужаем. Лепим из массы куриные клецки. В отдельной посуде взбиваем яйца, обмакиваем клецки в яичную смесь, обваливаем в муке, или панировочных сухарях и обжариваем на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
-
На гарнир можно подать рассыпчатый рис, отварной картофель или макаронные изделия. Большое количество зелени подчеркнет вкус жареных клецок.
Ингредиенты на две порции
- Куриное филе - 250 г
- Лук - 0.5 шт.
- Мука - 5 ст.л.
- Растительное масло - 50 г
- Ветчина - 50 г
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 1 стак. (200 мл)
- Панировочные сухари - 30 г
- Душистый перец - 0.2 ч.л.
- Соль - по вкусу
Картофельные клецки
Горячее
Комментарии
Я приготовила клецки из куриного филе с луком и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Круто
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: рыбные клецки по-норвежски, но теперь можно попробовать приготовить и клецки из куриного филе с луком.
Как вкусно! Я полюбила клецки из куриного филе с луком с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт клецек из куриного филе с луком!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Пшеничные клецки
Горячее