Сливовые клецки

Рецепт от Вика

В панировочные сухари можно добавить измельченные орехи. Подавать со сметаной, взбитыми сливками или десертным соусом.

Рецепт сливовых клецек

Фото сливовых клецек.

Как приготовить

  1. Приготовить тесто: смешать молоко, яйцо, масло сливочное и просеянную муку. Замесить тесто, чтобы оно не прилипало к рукам и отставить на 10 минут.

  2. Сливы помыть, удалить косточки и середину наполнить сахаром по 1 ч.л.

  3. Тесто разделить на 16 частей. Раскатать в виде лепешки, в середину каждой вложить наполненную сахаром сливу, края соединить. Клецки отварить в воде с добавлением MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВЫ на медленном огне 10-15 минут. Затем слить воду.

  4. Панировочные сухари обжарить на разогретом сливочном масле в течение 3 минут, добавить сахар и корицу, затем добавить клецки и обжарить 2 минуты.

Ингредиенты на шесть порций

Ингредиенты основные

  • Вода 500 мл
  • Сливы 16 шт.
  • Сахар 120 г
  • Сливочное масло 80 г
  • Панировочные сухари 2 ст.л.
  • Молотая корица 1 ч. ложка

Ингредиенты для теста

  • Пшеничная мука 250 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Молоко 50 мл
  • Сливочное масло 2 ст.л.

Комментарии

4 / 5
elintow
elintow

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили сливовые клецки вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

zhegalina_86
zhegalina_86

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

saldalal
saldalal

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Елизавета Бербенёва
Елизавета Бербенёва

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

adart
adart

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Демитриенко Алена
Демитриенко Алена

Спасибо!
Очень замечательный рецепт сливовых клецек.

akabarry1972
akabarry1972

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сливовые клецки на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Ириша Колосарь
Ириша Колосарь

Уже сделала. Все получилось! Берусь за клецки из куриного филе с луком.

athat1990
athat1990

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

utoofiroo1985
utoofiroo1985

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

iteast1997
iteast1997

Спасибо!
Отличный рецепт сливовых клецек!

nictea1985
nictea1985

Вика, это просто волшебный рецепт сливовых клецек!
спасибо!

Юська Темченюк
Юська Темченюк

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Балинова Лиля
Балинова Лиля

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

olate
olate

Вика, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт сливовых клецек!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

yurrorrou
yurrorrou

Первый раз приготовила сливовые клецки!
Вика-СУПЕР!!!

ompedo2000
ompedo2000

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Вика ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.