Котлеты из индейки с геркулесом
- Простой рецепт котлет
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин
Если вы задумались над тем, какое мясное блюдо приготовить, то вопрос можно решить очень легко, воспользовавшись рецептом котлет из индейки с геркулесом, которые получаются аппетитными и хрустящими.
Фото котлет из индейки с геркулесом.
Как приготовить
-
Для приготовления котлет из индейки с геркулесом возьмите кофемолку или блендер и слегка измельчите овсяные хлопья. Залейте их теплым молоком. Дайте время, чтоб они набухли.
-
2. Срежьте филе с бедра индейки. Помойте мякоть. Обсушите ее. Очистите лук и порежьте. Затем филе индейки пропустите через мясорубку вместе с луком. В фарш добавьте специи, посолите его и все перемешайте. Затем соедините набухшие хлопья с фаршем.
-
3. Сформируйте котлеты. После чего каждую котлету обваляйте в сухарях для панировки. Разогрейте сковородку. Влейте в нее растительное масло. Затем выкладывайте котлеты на сковороду и жарьте на среднем огне. Необходимо поджарить 8-10 минут прежде, чем перевернуть на другую сторону. Повторите процесс с другой стороны.
На заметку
Отличный рецепт благодаря которому очень просто пожарить котлеты из индейки с геркулесом. Известно, что у индейки мясо довольно сухое. Как раз то, что дополнительным ингредиентом являются овсяные хлопья, замоченные в молоке, делают их сочными. Блюдо получается довольно диетическим. Ведь в приготовлении присутствуют только ингредиенты, которыми любят лакомится те, кто следит за своим весом. Конечно, такие котлеты можно пожарить на топленом масле и тогда они станут более калорийными и сытными. Но какой бы вариант вы не выбрали, котлеты получатся вкусными и питательными.
Рецепт из коллекции: Рецепт котлет • Рецепты на ужин • Домашние рецепты • Красивые рецепты • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на шесть порций
- Филе с бедра индейки — 1 кг
- Геркулесовые хлопья — 1 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Сухари панировочные — 100 г
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Морковные котлеты
Котлеты
Комментарии
Не перестаю удивляться! Класс!
Я с дочкой делаем котлеты. Довольно вкусно выходит :)
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Коллега приготовила котлеты.
Никогда вкуснее котлеты не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю котлетки!!!
Еще раз спасибо!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Попробуйте приготовить котлеты в духовке, там все по шагам расписано.
Оооочень вкусно получилось
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит котлеты.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Sasha, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Пожарские котлеты
Котлеты